Menù di Parco Del Mulino

Il Parco Del Mulino a Livorno è un ristorante situato in un'antica struttura rurale, immersa nel verde di un parco secolare. Il menù proposto è caratterizzato da piatti tipici della tradizione toscana, preparati con ingredienti freschi e di alta qualità. Per iniziare il pasto, tra gli antipasti si possono trovare diverse proposte, come crostini toscani con fegatini, bruschette miste, carpaccio di manzo, insalata di mare e involtini di melanzane. Tra le zuppe, da non perdere la ribollita, la pappa al pomodoro e la zuppa di cipolle. Per quanto riguarda i primi piatti, la pasta fresca è la vera protagonista del menù: tagliatelle al ragù, pici all'aglione, ravioli ricotta e spinaci, gnocchi al pesto e risotti ai frutti di mare sono solo alcune delle proposte che si possono gustare. Oltre alla pasta, sono disponibili anche piatti di polenta con sughi di cinghiale o funghi porcini. Per i secondi piatti, il Parco Del Mulino propone una vasta scelta di carni alla griglia, come fiorentina di chianina, bistecca alla fiorentina, tagliata di manzo e cinghiale in umido. Tra i piatti di pesce, è possibile assaporare frittura mista, zuppa di pesce, scampi alla griglia e aragosta alla catalana. Per accompagnare i piatti principali, il menù offre una selezione di contorni tipici della cucina toscana, come fagioli all'uccelletto, spinaci saltati, patate al forno e verdure grigliate. Infine, per concludere il pasto in dolcezza, il Parco Del Mulino propone una vasta scelta di dessert fatti in casa, come tiramisù, panna cotta, torta di mele, millefoglie alla crema e cantuccini con vin santo. Inoltre, il ristorante offre una selezione di vini toscani e nazionali, ideali per accompagnare i piatti proposti e arricchire l'esperienza culinaria. Il menù del Parco Del Mulino a Livorno è pensato per soddisfare i palati più esigenti, offrendo piatti genuini e ricchi di sapori autentici della cucina toscana. Il ristorante è il luogo ideale per trascorrere momenti di relax e convivialità, immersi nella natura e nella tradizione culinaria della regione.

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