Menù del ristorante:
Pizze di tutti i gusti €7.00
, Casarecce alla boscaiola €10.00
, Baccalà alla livornese €13.00
, Pappardelle al ragù di cinghiale €10.00
, Tagliata con rucola e grana €13.00
Dicono di noi:
Arriviamo si sabato sera, ore 20.30, senza prenotare. Ci aspettavamo di attendere. Infatti quando arriviamo ci viene detto che c’è posto ma che dobbiamo
Aspettare due minuti per sederci affinché venga preparato il tavolo. Passa mezz’ora. I tavoli vuoti e da sparecchiare sono cinque. Il titolare (credo) ci dice che è da solo e che se vogliamo dobbiamo ancora aspettare perché deve andare avanti con i SUOI clienti, quelli già seduti (e noi cosa eravamo? ?) e poi ci avrebbe sistemato. Passa ancora mezz’ora. Ok aspettiamo. Saremmo andati via ma intorno non c’è moltissima scelta, ovunque avremmo aspettato. Ci fanno sedere dopo un’altra mezz’ora. Nessuno, per quasi un’ora passa a prendere ordinazioni. Erano oltre le 22 e con noi c’erano i bimbi di 6 e 2 anni. Vediamo che ci passano avanti altri tavoli arrivati prima di noi. Il titolare ci dice che fa due caffè e arriva. Passa ancora una mezz’ora buona. Vediamo che vengono portati caffè, dolci conti...io non sono una ristoratrice ma è normale portare caffè a un tavolo se ne hai un altro fermo da due ore che non ha neppure visto il menu?
Finalmente arriva il cameriere. Ordiniamo. Da quel momento il servizio è veloce, le pizze arrivano. Il prezzo nella media di questo agosto, a mio vedere parecchio caro.
E comunque, a persone che hanno aspettato più di due ore, almeno il coperto della bimba di due anni che ha mangiato la pizza della mamma in braccio alla mamma fai la finta di toglierlo...
Capisco tutto: l’orario in cui siamo arrivati, la non prenotazione, la sala piena, il titolare da solo che faceva tutto insieme a due persone in cucina...però, seppur avvertiti che c’era da aspettare, credo che due ore, senza nemmeno la finta di scusarsi, almeno per finta, fintissima cortesia verso il cliente che dovrebbe avere sempre ragione, non siano giustificabili.
Due punti solo perché il giovanissimo titolare/cameriere si stava encomiabilmente facendo in quattro seppur (consiglio di una mamma) un po’ di cortesia in più non gli costerebbe nulla e gioverebbe senz’altro al suo mestiere e al suo locale.
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