Ravioli: il migliore a Livorno

Dicono di noi: Bar aperto sotto i portici di Via Grande a Livorno, era vuoto, un aspetto triste, ho chiesto se facevano centrifughe,mi hanno risposto di no, ho preso un bicchier d’acqua, e fuori di corsa!!

Suggeriti dagli utenti: Vin Santo E Dolce Liquoroso , Pappardelle Al Cinghiale , Tagliere Salumi E Formaggi Toscani , Stracotto Di Chianina , Tiramisu

Dicono di noi: Mai stati? Vi siete persi qualcosa di straordinario. In angolo caratteristico del più famoso rione storico di Livorno, l'eccellenza della cucina toscana con prodotti di altissima qualità, dal gusto raffinato e, attenzione, con una politica ambientale per tutta la filiera del servizio. E che dire dello chef Alessio e della straordinaria Chiara che si dedica all'accoglienza dei clienti? Delle rarità. Andate, consiglio sincero.

Suggeriti dagli utenti: Spiedini Di Pollo Alla Griglia , Sushi Misto , Sappimi Di Riso Nero Con Salmone Alla Fiamma , Gambero E Scampo , Sashimi Con Riso Nero Salmone Alla Fiamma E Granella Di Pistacchio

Dicono di noi: Un ottimo sushi all you can eat. Eravamo stati allo Yoshi di Genova e fummo molto entusiasti già allora. Anche lo Yoshi di Livorno ha mantenuto le promesse. Abbiamo provato anche ravioli e riso cinese, molto buoni. A Livorno sicuramente uno dei migliori.

Menù del ristorante: Gran tagliere di affettati, formaggi e crostini €13.00 , Tortino di baccalà su vellutata di ceci accompagnato da cipolle caramellate €12.00 , Millefoglie scomposta al cioccolato o frutti di bosco €5.00 , Torta del giorno €4.00 , Impepata di cozze €9.00

Dicono di noi: Un altro locale che ha avuto problemi innimaginabili ed é ancora "in costruzione": pareti spoglie ma pulizia e regole covid perfettamente seguite. Il pasto é ricco di spunti: la chef ha tanto desiderio di fare e sicuramente é al suo massimo con tutti i piatti che hanno salse corpose o delicate. C'è un preciso intento che muove tutto, ma credo sia necessario tenere conto che ogni piatto é una rielaborazione familiare. Se l'impiattamento e alcune cotture necessitano di più sicurezza, le porzioni e le materie prime restano di buon livello. Il polpo é molto morbido, la pasta ripiena buona; i gamberi all'arancia sono un piatto semplice e carico di sapore, magari da guarnire un pò di più. Il pesce - cernia- da rivedere con più delicatezza. Discreti i dolci: Consiglio quello alla Ricotta, molto gustoso. Molto bella l'idea della stanza Privata, per un pasto in piena privacy, contrapposta alla possibilità di fare feste con bambini ed animazione al lato opposto della sala. Un altro luogo da seguire e scovare, data la collocazione all'interno di Livorno. Personale sollecito, attento, molto cordiale: atmosfera decisamente molto meno formale e che andrebbe esaltata per il suo calore e semplicità, che si riflette nei piatti. Ottima idea: la chef crea piatti anche su indicazione, con ingredienti scelti dal cliente. Ottime le offerte a prezzo fisso o per pranzi di lavoro.

Suggeriti dagli utenti: Spatzle Di Spinaci Al Ragù Di Fagiano Bianco , Tagliata , Polpo Arrosto , Pancia Di Maiale Con Pure Di Senape

Dicono di noi: Location incredibile, menù e cucina veramente ottimi Servizio eccellente Qualità prezzo eccezionale Consigliatissimo !!