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, Baccalà Alla Livornese
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Dicono di noi:
Un posto a cui siamo affezionati .
Di Gennarino non posso che parlarne bene .
Premetto che non è un locale che si può sceglie per la posizione strategica :si trova in una stradina adiacente al mercato ;locale con arredi non attuali , ma comunque sempre puliti . Anche l’illuminazione non è il massimo ma ,i minimi dettagli, hanno poca importanza se si tiene conto del fatto che qui si viene per la genuinità della cucina , della gentilezza , dell’impegno costante ed attento del proprietario , per soddisfare tutte le richieste dei clienti . E poi , come non nominare la sempre attenta e scrupolosa Sara, esempio di come dovrebbe svolgere il servizio una brava cameriera .
Siete una bella squadra , pochi ma buoni .
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