Pappardelle al cinghiale: il migliore a Lizzano in Belvedere

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Dicono di noi: Ci sono stata a pranzo prima di una ciaspolata. D'obbligo la prenotazione (che avevamo) se si vuole trovare posto. Madonna dell'Acero, nella prima domenica gialla con neve era presa d'assalto. Quando ho visto la mole di tavoli da gestire e il personale un pò fantasmatico ho pensato che non avremmo mai fatto in tempo a pranzare prima dell'escursione invece tutto ok. Rapidi, rapidissimi, forse troppo. Bene per noi che avevamo un altro impegno, non lo stesso se uno avesse volto godersi il pranzo con calma. Scelta di piatti limitata ma di ottima qualità. Anche le crescentine, ben fritte e digeribili.