Antipasti:
- Tagliere di salumi e formaggi locali
- Insalata di valeriana con noci e formaggio
- Zuppetta di verdure di stagione
Primi:
- Risotto alla zucca e speck
- Gnocchi alla crema di porcini
- Tagliatelle al ragù di cervo
Secondi:
- Coniglio alla cacciatora
- Costolette di agnello alla griglia
- Filetto di trota con mandorle e limone
Contorni:
- Patate al forno
- Verdure grigliate
- Insalata mista
Dolci:
- Torta di mele
- Panna cotta con frutti di bosco
- Gelato artigianale
Bevande:
- Acqua naturale o frizzante
- Vino rosso o bianco della casa
- Birra artigianale locale
Il menu potrebbe variare in base alla disponibilità dei prodotti freschi di stagione.
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