Burrata: il migliore a Locorotondo

Menù del ristorante: STACCETTO DI MANZO €0.00 , Purea di fave di Locorotondo con cicorie campestri e crostini di pane €9.00 , Strascinate di grano arso al ragù con braciola di asino €11.00 , Fricelli di semola con melanzana dorata, veli di capocollo martinese croccante, pomodorino fresco, basilico e burratina della Valle D’itra 1-7- € 8,00 €9.00 , Tiramisù della tradizione pugliese €5.00

Suggeriti dagli utenti: Antipasto Di Salumi E Formaggi , Orecchiette Al Sugo Di Polpettine , Su Crema Di Ceci , Crema Di Fave Con Cicoria , Stracciati Con Braciole Di Asino

Dicono di noi: Abbiamo avuto la fortuna di cenare il giorno della riapertura dopo il lungo stop dovuto al Covid. Bella e autentica l’emozione del proprietario nel prendere le ordinazioni, personale cordiale e professionale, locale bellissimo, atmosfera rilassante e cibo preparato con evidente cura e passione. Impiattamenti bellissimi e materie prime di qualità cucinate ad arte. E il prezzo? Proporzionato a mio parere alla qualità di quanto proposto nel menù. Un ringraziamento di cuore per la bella serata e che sia un’estate piena di fortuna e soddisfazioni dopo i tanti sacrifici dei mesi passati.

Suggeriti dagli utenti: Orecchiette Pomodoro Basilico E Cacioricotta , Antipasto Misto , Wheat Lagunari Fasanesi Pasta with Green Beans , Stracotto D'asino Al Primitivo Di Manduria , Parmigiana Di Melanzane

Dicono di noi: Siamo arrivati in questo ristorante purtroppo e una volta ordinato una coppia cioè i titolari litigavamo uno schifo a sentirli e vederli. Il cibo lascia molto a desiderare così come il servizio non ci mettono impegno peccato. Il conto molto salato. Comunque sconsigliatissimo

Menù del ristorante: Fave €8.00 , Broccolo ragù bianco di coniglio €12.00 , Tortino al cioccolato dal cuore morbido €5.00 , Orecchiette polpette e braciola €10.00 , Babbà al rum €4.00

Suggeriti dagli utenti: Gelato Alla Vaniglia Con Fragole 2 , Tiramisù Della Casa , Gnocchetti Con Vongole E Fiori Di Zucchina , Orecchiette Al Sugo Con Braciola E Polpette , Tortino Al Cioccolato Dal Cuore Morbido

Dicono di noi: Posticino accogliente e curato, servizio attento, cucina di qualità. Abbiamo cenato di sabato, locale non affollato, e servizio piuttosto celere ed attento. La selezione piatti è ampia, noi abbiamo scelto antipasto e secondo (chiedete anche i fuori menù ?), dessert e digestivo..circa 30€ a persona... direi che ci sta... Consigliato?

Suggeriti dagli utenti: Pizza Margherita Con Salame , Diavola , Chips Large , Potato Croquettes , Patate Intere Allo Spiedo Con Basilico

Dicono di noi: Non capisco come si possa lavorare in questo modo, anche in questo periodo che lavorare é già un miracolo. Per la seconda volta ci siamo recati in questo locale per acquistare dei panzerotti. I panzerotti dovrebbero essere il piatto forte di questo locale, invece di forte c'era solo l'olio per la frittura. Servire i panzerotti fritti in un olio esausto, oltre che ad essere immangiabili, nuociono gravemente alla salute. Questo vuol dire lavorare senza coscienza e passione per il proprio mestiere e dei propri clienti. Ravvedetevi! Siete stati fortunati ad aver chiuso alle 22 questa sera, altrimenti vi avrei invitati volentieri a consumare quello che vi ho riportato indietro. DATO CHE QUESTA È LA SECONDA VOLTA CHE SONO STATO COSTRETTO AD ACQUISTARE DA VOI, VI COMUNICO CHE NON MI VEDRETE MAI PIÚ E VI INVITO A CAMBIARE L OLIO IN FRIGGITRICE,DOPO AVERLA PULITA, NATURALMENTE, ALTRIMENTI SMETTETE DI DANNEGGIARE LA SALUTE DI CHI HA LA SFORTUNA DI SERVIRSI DA VOI. MI SPIACE TANTO MA TANTO VI È DOVUTO.

Menù del ristorante: Bocconi di caprino €7.50 , Tiramisú €5.00 , Agnello €8.50 , La Contadina €12.00 , Orecchiette €6.50

Suggeriti dagli utenti: Tagliata , Torta , Bruschetta Con Purea Di Pomodorini Secchi , Tagliatelle Cime Di Rapa Funghi E Pinoli

Dicono di noi: Mi sono appassionato alla cucina un po per necessità perché vivevo da solo e un po per curiosità perché mi piace conoscere , sperimentare e riprovare a cucinare quello che assaggio nel motogirovagare ... Dico questo perché ... Perche quando più o meno conosci le tecniche , le ricette , quanto costa fare un buon piatto ... è difficile restare soddisfatti da tutto e pagare un conto congruo ... Conoscevo di fama il cuoco questo locale .. essendone conterraneo e quasi coetaneo... Sentivo parlare delle sue esperienze al Nord e all'estero ... Sono ritornato a cena da lui ... molto soddisfatto dall'esperienza dello scorso anno ... Anche stasera mi ha stupito per la qualità , la fantasia e la professionalità nel cucinare , presentare i piatti e descrivere ingredienti , cotture e abbinamenti ... Tempi di attesa corretti , conto proporzionato e servizio eccellente ... Se avete la fortuna di averlo un po' al tavolo , fatevi raccontare un po della sua vita , esperienza in giro per l'Italia e nel mondo ...renderà ancora più speciale la vostra serata .. Buonissimi gli antipasti .. in cui fantasia e ricerca dei prodotti esaltano il gusto .. primi e secondi sfiziosi e cotti a regola d'arte anche con temperature controllate per conservare proprietà organolettiche e sapori ... Fatevi consigliare sul vino da abbinare e a fine pasto pretendere di concludere com l'amaro Amabile di Ciccio ... Elisir di cui il mitico papà ha trasmesso la ricetta segreta ... Grazie e complimenti a Pierpaolo .. al personale in cucina e Bruno ...

Menù del ristorante: Antipasto Pavì ( 7 portate) ( va bene per 2 persone) €24.00 , Spumone alle olive nere €6.00 , Tiramisú €4.50 , Tataki di tonno servito con juice alla prugna selvatica e salsina di cetriolo €16.50 , Tagliere misto di salumi e latticini freschi Valle d'Itria €13.00

Suggeriti dagli utenti: Bruschette , Spaghettone Alla Crema Di Carciofi , Ricci Di Mare , Gin Tonic , Polpette

Dicono di noi: Esperienza assolutamente positiva! Accoglienza e servizio ottimo. Tutti accoglienti e simpatici. Location pulita e molto bella. Abbiamo mangiato un antipasto e 3 primi , dolce e caffè ed è stato tutto davvero ottimo! Complimenti!

Suggeriti dagli utenti: Cannolo Scomposto , Hamburger Da 200g Con Uova Salsa BBQ Cipolla Caramellata E Bacon , Maki Sake Rolls 8pz , Mixed Plate , Hamburger Podolico

Dicono di noi: Ottimo aperitivo servitoci. Ottima disponibilità del personale. Prezzi poco sopra la media. Lo consiglio.