Bruschetta con purea di pomodorini secchi: il migliore a Locorotondo

(classifica aggiornata a Maggio 2025)
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Cinghiale Tagliere Con Affettati E Formaggi Ananas Orecchiette Al Sugo Di Polpettine Insalata Di Riso Stracciati Con Braciole Di Asino Diavola Burrata Caprese E Mozzarella Orecchiette Con Le Cime Di Rapa Formaggi E Cipolla Caramellata Antipasto Docks Bruschetta Con Purea Di Pomodorini Secchi Paccheri Con Aragosta Bacon Cheese Burger Mixed Plate Granita Al Caffè Con Panna Bombette Pugliesi Misto Delizioso Pizza Pastella Fritta Orecchiette Tipiche Tortelli With Tomato And Cheese Crudo Di Ostriche Gamberi Cannolo Scomposto Grilled Skirt Steak Frittelline Local Cheeses Selection Torta Alla Nocciola Orecchiette Al Sugo Con Braciola E Polpette Scamorza Affumicata Frittura Mista Contorno Di Patate Fritte E Insalata Pizza diavola Antipasto Di Salumi E Formaggi Antipasto Della Casa Bistecca Di Brontosauro Pasticciotto Crema Di Fave E Cicoria Ricci Di Mare Stinco Alla Birra Tiramisù Formaggio Arrosto Ingresso Carne' Gelato Pistacchio Nocciola E Cioccolato Pizza Locorotondo Tartar Olive E Taralli 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Finghi Bianca Fritto Di Pesce Cornetto Con Gelato Mojito Con Cetriolo Farro Pork Chops And Sausage Oppue Bombette Mozzarella Focaccia Mortadella Arrosto Con Caciocavallo Sciolto Paccheri Al Ragù Di Polpo Piatto Con Tartare Di Manzo Biscottini San Valentino Polpette Al Sugo Tagliere Salumi Polpette Della Nonna Primitivo Di Manduria Antipasto Misto Bombette Gnommarelli Whisky Insalata Burrata Cheese Pizza Più Buona Mozzarella Vaccino Gelato Salsiccia Funghi Cardoncelli Radicchio E Scagliedi Grana Orecchiette Al Pomodoro E Basilico Affettati Misti E Formaggi Tartare de Bœuf Et Émulsion Padellino Orecchiette All'arrabbiata Pasta fatta in casa Tagliata Di Angus Panna Cotta Al Caramello Ai Funghi Panini Pizza Salsiccia E Cardoncelli Tortellone Zuppa Di Fagioli Mini Sgagliozze Stracotto D'asino Al Primitivo Di Manduria Mortadella Pates A la Burrata Et A la Pistachio Baccalà In Umido Con Olive polpette Gratin Aubergines Patate Intere Allo Spiedo Con Basilico Panzerotti Fstciti Pizza Bufala 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Fava Beans Mash and Chicory Orecchiette Pomodoro E Basilico Purè Di Fave Con Verdure Tomato Basil Strascinate Al Sugo Di Cinghiale Tagliata Classica Rosè Di Primitivo Tartare Di Black Angus Frittelle Con Capocollo E Ricotta Forte Friselle Cicoria E Fave A Gratin E Polpette Di Pane Fritte Maki Sake Rolls 8pz Orichette Pomodoro Chicken Centrifuga Di Frutta Di Stagione Primo Con Frutti Di Mare Cartoccio Di Verdure Croccanti E Dorate Con Baccalà Fritto Tortino Al Cioccolato Con Cuore Morbido Rolls Di Salmone E Plancha Biscotti Al Limone Formaggi Misti Puntine Di Maiale Tiramisù Burrito Tagliere Di Salumi Pizza Ai 4 Formaggi Melanzana Ripiena Crudità Di Mare Al Ragù Di Bistecca Di Dinosauro Rusticana Tagliata Di Pollo Fresca Tortelli Ripieni Di Cinghiale E Sugo Di Fresco Zuppa Di Ceci Fave Con Polpo Marretto Con Patate Tipico Pugliese Baccalà Fit Pesce Spada Pecora In Pignatta Pannocchie Con Astice E Pomodorini Bicolore Super 8 Export Beer Paatet Ottima La Pizza Di Bufala Stinco Di Maiale 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Dove mangiare Bruschetta con purea di pomodorini secchi a Locorotondo

1. La Scalinata
80/100 (422 valutazioni) - Consigliato da 21 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Menù del ristorante: La Contadina €12.00 , Orecchiette €6.50 , Agnello €8.50 , Polpette di polipo €7.00 , Tiramisú €5.00
Suggeriti dagli utenti: Bruschetta Con Purea Di Pomodorini Secchi , Tagliatelle Cime Di Rapa Funghi E Pinoli , Torta , Tagliata
Dicono di noi: Mi sono appassionato alla cucina un po per necessità perché vivevo da solo e un po per curiosità perché mi piace conoscere , sperimentare e riprovare a cucinare quello che assaggio nel motogirovagare ... Dico questo perché ... Perche quando più o meno conosci le tecniche , le ricette , quanto costa fare un buon piatto ... è difficile restare soddisfatti da tutto e pagare un conto congruo ... Conoscevo di fama il cuoco questo locale .. essendone conterraneo e quasi coetaneo... Sentivo parlare delle sue esperienze al Nord e all'estero ... Sono ritornato a cena da lui ... molto soddisfatto dall'esperienza dello scorso anno ... Anche stasera mi ha stupito per la qualità , la fantasia e la professionalità nel cucinare , presentare i piatti e descrivere ingredienti , cotture e abbinamenti ... Tempi di attesa corretti , conto proporzionato e servizio eccellente ... Se avete la fortuna di averlo un po' al tavolo , fatevi raccontare un po della sua vita , esperienza in giro per l'Italia e nel mondo ...renderà ancora più speciale la vostra serata .. Buonissimi gli antipasti .. in cui fantasia e ricerca dei prodotti esaltano il gusto .. primi e secondi sfiziosi e cotti a regola d'arte anche con temperature controllate per conservare proprietà organolettiche e sapori ... Fatevi consigliare sul vino da abbinare e a fine pasto pretendere di concludere com l'amaro Amabile di Ciccio ... Elisir di cui il mitico papà ha trasmesso la ricetta segreta ... Grazie e complimenti a Pierpaolo .. al personale in cucina e Bruno ...
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