Menù di Azienda Agricola Isolone

Certamente! Ecco un esempio di menù della Azienda Agricola Isolone a Lodi: Antipasti: - Tagliere di salumi e formaggi locali - Insalata di stagione con verdure fresche dell'orto - Crostini con pomodoro e basilico - Frittata di zucchine e formaggio Primi piatti: - Risotto alla milanese con zafferano biologico - Pappardelle al ragù di cinghiale - Ravioli di ricotta e spinaci con burro e salvia - Gnocchi di patate al pesto di rucola Secondi piatti: - Bistecca alla griglia con contorno di patate al rosmarino - Pollo arrosto con patate e peperoni - Filetto di trota al cartoccio con verdure di stagione - Brasato di manzo al vino rosso con polenta Dolci: - Tiramisù fatto in casa - Torta di mele con gelato alla vaniglia - Panna cotta con salsa al cioccolato - Mousse al cioccolato con frutti di bosco Il menù potrebbe variare in base alla disponibilità e alla stagionalità degli ingredienti. Buon appetito!