Catalana al pistachio: il migliore a Lonato del Garda

Menù del ristorante: Crudità di mare : carpaccio di tonno, tartare di branzino, wafer di ombrina e scampo marinato all’arancia, aceto balsamico e olio e.v.o. €22.00 , Bianco di coregone grigliato in concia bresciana su patate lessate al lugana, olio agrumato al limone di Tignale e pomodorini confit al basilico €18.00 , Risotto con la zucca e il suo filo d’olio di semi di zucca €14.00 , La “culaccia “ di Rossi con pere “campanine” alla senape piccante €15.00 , Lumache gratinate con erbette aromatiche e crostini di pane grigliato €13.00

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Dicono di noi: Causa pandemia mancavano da molto ma, come previsto, abbiamo trovato l’accoglienza e la qualità di sempre. Bella location con vista sul lago mozzafiato, materie prime di ottima qualità cucinate dallo chef Oscar con maestria. Alessia poi suggerisce sempre l’abbinamento dei vini con professionalità e rispettando i gusti degli ospiti. Bravi, bravi, bravi, ci vediamo presto!