Antipasti:
- Antipasto misto di salumi e formaggi locali
- Insalata di mare con gamberi, cozze e vongole
- Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di grana
Primi piatti:
- Spaghetti alla chitarra con ragù di cinghiale
- Risotto ai frutti di mare
- Pappardelle al tartufo nero
Secondi piatti:
- Filetto di maiale con salsa al marsala
- Branzino al forno con patate e olive
- Scaloppine al limone
Contorni:
- Verdure grigliate
- Patate al forno
- Insalata mista
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con frutti di bosco
- Torta al cioccolato
Vini:
- Montepulciano d'Abruzzo
- Pecorino
- Trebbiano d'Abruzzo
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