Il Piccolo Guscio Srl è un ristorante situato a Lovere, un incantevole borgo sul lago d'Iseo in provincia di Bergamo. Il locale offre un'ampia varietà di piatti della cucina tradizionale italiana, preparati con ingredienti freschi e di alta qualità.
Ecco il menù proposto da Il Piccolo Guscio Srl a Lovere:
Antipasti:
- Tagliere di salumi e formaggi: una selezione di salumi e formaggi locali accompagnati da marmellate e sottaceti.
- Carpaccio di manzo: fettine sottili di manzo marinato con olio extravergine di oliva, limone e scaglie di grana.
- Insalata di mare: mix di frutti di mare freschi conditi con olio e limone.
- Bruschette miste: una varietà di bruschette con pomodoro fresco, funghi porcini e patè di olive.
Primi piatti:
- Risotto alla pescatora: risotto mantecato con frutti di mare freschi.
- Tagliatelle al tartufo: pasta fresca condita con crema di tartufo nero.
- Gnocchi alla sorrentina: gnocchi fatti in casa con pomodoro, mozzarella e basilico.
- Lasagne alla bolognese: lasagne fatte in casa con ragù di carne e besciamella.
Secondi piatti:
- Filetto di branzino al cartoccio: filetto di branzino cotto al cartoccio con verdure.
- Scaloppine al limone: fettine di vitello in salsa al limone.
- Tagliata di manzo: fettine di manzo grigliate servite con rucola e scaglie di grana.
- Cotoletta alla milanese: cotoletta di vitello impanata e fritta.
Contorni:
- Insalata mista: mix di insalata fresca condita con olio e aceto balsamico.
- Patate al forno: patate tagliate a cubetti e cotte al forno con rosmarino.
- Verdure grigliate: melanzane, zucchine e peperoni grigliati e conditi con olio extravergine di oliva.
Dolci:
- Tiramisù: il classico dolce italiano con savoiardi, caffè e mascarpone.
- Panna cotta: budino cremoso servito con salsa ai frutti di bosco.
- Torta al cioccolato: torta al cioccolato fondente con cuore morbido.
- Gelato artigianale: una selezione di gusti di gelato artigianale prodotto localmente.
Il Piccolo Guscio Srl a Lovere offre inoltre una selezione di vini locali e nazionali per accompagnare i piatti proposti nel menù. Il ristorante è il luogo ideale per gustare la vera cucina italiana in un'atmosfera accogliente e familiare, con vista sul suggestivo lago d'Iseo.
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