Il Merendero è un ristorante situato a Lucca che offre una varietà di piatti deliziosi e autentici. Ecco il menù con alcuni dei piatti principali:
Antipasti:
- Insalata di mare: con gamberi, polpo, seppie e cozze
- Carpaccio di manzo: con rucola, scaglie di Parmigiano e salsa all'olio e limone
- Bruschetta ai pomodori: con pomodori freschi, aglio, basilico e olio extravergine di oliva
Primi piatti:
- Risotto ai frutti di mare: con cozze, vongole, gamberi e polpo
- Pappardelle al ragù di cinghiale: pasta fatta in casa con un saporito ragù di cinghiale
- Ravioli ricotta e spinaci: ravioli ripieni di ricotta e spinaci con burro e salvia
Secondi piatti:
- Bistecca alla fiorentina: bistecca di manzo alla griglia servita con contorno di patate arrosto
- Spigola al cartoccio: spigola cotta al forno con pomodorini, olive e capperi
- Coniglio alla cacciatora: coniglio cotto lentamente con pomodoro, vino rosso e aromi
Contorni:
- Patate arrosto: patate tagliate a cubetti e cotte al forno con olio e rosmarino
- Insalata mista: mix di insalata fresca con pomodori, cetrioli e carote
- Verdure grigliate: melanzane, zucchine e peperoni grigliati con olio
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