Il Gattino Bianco è un ristorante situato a Lucca, rinomato per la sua cucina raffinata e creativa. Ecco un assaggio del suo delizioso menù:
Antipasti:
- Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di parmigiano
- Insalata di mare con gamberi, calamari e cozze
- Crema di zucchine con crostini di pane tostato
Primi piatti:
- Risotto allo zafferano con gamberi e limone
- Tagliatelle al tartufo nero
- Ravioli di ricotta e spinaci con burro e salvia
Secondi piatti:
- Filetto di branzino con pomodorini e olive nere
- Scaloppine al limone con patate al forno
- Tagliata di manzo con rucola e pomodorini
Contorni:
- Insalata mista
- Patate al forno
- Verdure grigliate
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con coulis di frutti di bosco
- Torta al cioccolato fondente
Il Gattino Bianco propone inoltre una selezione di vini locali e nazionali per accompagnare al meglio i piatti del menù. Non vedo l'ora di assaggiare queste prelibatezze la prossima volta che mi troverò a Lucca!
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