La Piadiniera è un ristorante situato a Lucca che offre una varietà di piatti tipici della cucina italiana, con un focus particolare sulle piadine. Ecco un esempio del loro menù:
Antipasti:
- Tagliere di salumi e formaggi
- Bruschette miste
- Insalata di mare
- Carpaccio di manzo
Piadine classiche:
- Piadina con prosciutto crudo e mozzarella
- Piadina con salsiccia e cipolla
- Piadina con bresaola, rucola e grana
- Piadina con speck e formaggio
Piadine gourmet:
- Piadina con salmone affumicato e avocado
- Piadina con brie, noci e miele
- Piadina con melanzane grigliate e scamorza
- Piadina con stracchino, radicchio e pancetta croccante
Primi piatti:
- Tagliatelle al ragù
- Ravioli ricotta e spinaci
- Pappardelle ai funghi porcini
- Gnocchi alla sorrentina
Secondi piatti:
- Bistecca alla fiorentina
- Filetto di branzino al limone
- Scaloppine al marsala
- Pollo alla cacciatora
Contorni:
- Insalata mista
- Patate al forno
- Verdure grigliate
- Fagioli all'olio
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta
- Torta di mele
- Gelato artigianale
Il menù può variare in base alla stagionalità dei prodotti e alle proposte del giorno. La Piadiniera offre
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