Mortadella: il migliore a Lucca

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Dicono di noi: Erano anni che non scrivevo più recensioni ma l'esperienza negativa di ieri mi ha convinto a raccontarvi un evento mai capitato, a me personalmente, ma credo anche a chiunque abbia mai prenotato un ristorante stabilendo un menù a prezzo fisso. Sarò breve: compleanno di 2 amici che prenotano 20 posti a sedere comprensivi di 4 bambini (il più grande ha 1 anno e 2 mesi...) menù stabilito a 18€ a persona. 3 persone per motivi personali non riescono a venire ma avvisano alle 18. In totale siamo 13 adulti e i 4 bambini che ovviamente non mangiano. Mangiamo,beviamo, si mangia anche bene eh, non posso dire il contrario, anche se la quantità dei tordelli non è proprio per 13 persone (tenetelo a mente) Arriva il dolce, prendiamo il caffè (a parte) e chiediamo il conto anche se fra di noi ci domandiamo che senso abbia chiederlo, tanto erano 18€ x 13 e il conto è presto fatto = 234€ a cui aggiungere i caffè non compresi nel menù E qui arriva la sorpresa: 395 € ! Euro più euro meno ora non ricordo precisamente Vanno a chiedere il motivo dell'importo così alto e rispondono che loro avevano preparato per 20 persone e quindi andava pagato per 20 persone! Ora, che io sappia, almeno che non si tratti di un matrimonio, dove te ristorante compri il necessario con largo anticipo per centinaia di persone e quindi sei costretto a far pagare quelli che non vengono se non comunicato in tempo, a me non è mai capitato che si dovesse pagare sia per quelli che non sono riusciti a venire, sia per i bambini fra i 2 e i 14 mesi di età! Considerando poi che la maggior parte erano affettati, a mio parere riutilizzabili il giorno dopo per farcire focaccine e quant'altro o comunque chi vive nella ristorazione, cerca di riutilizzare il più possibile per evitare sprechi,sia di cibo che di denaro e il resto era pasta e che quindi ,sapendo che eravamo in 13, si può buttare la quantità necessaria al momento che la si cuoce,nascono qui dei dubbi atroci. Il proprietario in risposta alle nostre continue e giustificate proteste, con tono arrogante ci dice: " trovatemi un ristorante che non vi fa pagare per quelli che non ci sono!" E noi gli abbiamo risposto :" veramente nessun ristorante ti fa pagare per le persone che non ci sono...." Poi come anticipato prima, i tordelli non erano per 20 persone , io personalmente ne ho mangiati 4 di numero, perchè ne erano già pochi e non avevano ancora mangiato tutti. Allora gli si dice " visto che abbiamo pagato anche per gli altri, vogliamo tutto quello che è avanzato..." E loro dicono "abbiamo buttato tutto!" Alla fine per concludere, visto che se avessimo chiamato la polizia, probabilmente avremmo pagato per il numero di persone che eravamo ma sinceramente con 4 bimbi che dormivano, dovevamo andare via abbiamo speso 25€ a testa... Ma la mia domanda per questi signori, che commercialmente non hanno dimostrato grande savoir faire, è: "avete guadagnato 100€ in più, ma lo sapete che ne avete persi almeno 2000 per i mancati ritorni che non avrete di noi e degli altri nostri amici, fra aperitivi e altre cene che avremmo potuto organizzare?" E come direbbe Cannavacciuolo.... ADDDDIOS!