Pizza con bufala: il migliore a Lucca

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Dicono di noi: Il posto ci era stato consigliato quindi non abbiamo voluto dare retta alle recensioni negative e siamo andati lo stesso. Il prodotto è ottimo, pizza ottima, leggera e digeribile ma l'organizzazione è da incubo. Servizio senza capo né coda, tavola non apparecchiata, 1 ora e 10 minuti per portare un bicchiere di plastica ad un bambino che gli consentisse di bere una coca cola. Posate arrivate 10 minuti dopo la pizza e dopo 2 solleciti. Tranne 1 pizza NULLA di quanto arrivato in tavola in prima battuta era destinato a noi ma era frutto di errori di comprensione tra cucina e camerieri. A proposito di camerieri.... stenderei un velo pietoso sul ragazzo che ha portato le posate e i bicchieri il quale mi ha anche redarguito asserendo che in un ristorante i tempi di attesa sono normali e che se le posate non c'erano era perché dovevano avere il tempo di lavarle quindi non potevo pretenderle insieme alla pizza.... credo si commenti da solo ma lo voglio commentare io: cambia mestiere ragazzo, oppure cambia atteggiamento se il mestiere che hai scelto è questo , perché se la situazione è stata surreale ( ma anche comica ) è stata la tua risposta ad innervosirci oltre la misura, i tempi di attesa li mettiamo in conto, la vostra disorganizzazione patologica no. Meravigliosa invece la ragazza con i capelli corti che ci ha accolti, e che è stata inviata dai proprietari a chiedere scusa per tutta la serata disastrosa, lei davvero deliziosa, educata e in gamba, assolutamente un peccato vederla inserita in un contesto così fuori controllo. Un applauso al proprietario che non sappiamo nemmeno che faccia abbia, l'offerta dei caffè per rimediare alla brutta figura l'abbiamo ovviamente rifiutata, un suo interessamento diretto alla vicenda lo avremmo accettato volentieri e gradito molto di più.