Stinco di maiale al forno: il migliore a Lucca

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Dicono di noi: Appena arrivati capiamo che i camerieri sono un po' in difficoltà (forse servirebbe del personale in più?) Il menù propone una degustazione di antipasti da 29 Euro, che io e il mio ragazzo decidiamo di prendere. Purtroppo ci sono arrivate la metà delle cose che dovevano arrivarci, e quando l'ho fatto notare al cameriere si è giustificato con un semplice "Le polentine le abbiamo terminate". Peccato che non mancassero solo quelle, ma almeno altre tre portate della degustazione di antipasti, così come le salsine della degustazione di carne. Inutile dire che se mancano la metà delle cose di una degustazione, devi avvisare il cliente e non fare finta di nulla come invece è successo. Inoltre, gli spatzle erano davvero troppo salati e con speck immangiabile, che ho dovuto lasciare. Ovviamente nessuna scusa, nessuna alternativa ai piatti mancanti e la degustazione l'abbiamo pagata a prezzo pieno. Imbarazzante. Ci sta sia stata una serata 'no' ma certamente non torneremo.