Menù del ristorante:
Crema cotta caramellata agli agrumi, piccole cassate Siciliane e mandorle €7.00
, Gnocchi di patate farciti al formai de Mut, burro al tartufo e zucca €14.00
, Uovo al vapore con passata di cavolfiore, patate e fonduta tartufata €14.00
, Baccalá mantecato con puntarelle, ristretto di peperoni e acciughe €15.00
, Semifreddo al torrone con crema zabaione al moscato d’ Asti €7.00
Suggeriti dagli utenti:
Parmigiano
, Tartare
, Tagliolini Al Nero Di Seppia
, Sformato Di Asparagi
, Risotto Con Verdure Di Stagione
Dicono di noi:
la cucina di Paolo.... poesia.
I suoi piatti sorprendono tutte le volte.
Un connubio di sapori e profumi inebriante.
Da rifare, e rifare, e rifare... ancora.
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