Il menu de La Pecora Nera ad Arrosticini a Macerata presenta una vasta selezione di piatti tradizionali e specialità regionali.
Per iniziare, tra gli antipasti potrai trovare la classica selezione di salumi e formaggi locali, come salame cotto, prosciutto crudo e pecorino marchigiano. Inoltre, non mancano le bruschette con pomodoro fresco e basilico, perfette per aprire il pasto in modo leggero e gustoso.
Tra i primi piatti, spiccano le tagliatelle fatte in casa con ragù di carne, le lasagne al forno e i ravioli ripieni di ricotta e spinaci. Per chi preferisce piatti più leggeri, sono disponibili anche zuppe di legumi e verdure di stagione.
Per quanto riguarda i secondi piatti, La Pecora Nera propone un'ampia scelta di arrosticini, la specialità della casa. Gli arrosticini sono spiedini di carne di pecora marinata e grigliata, serviti con contorni di verdure alla griglia e patate al forno.
Infine, per concludere il pasto in dolcezza, non mancano i dessert fatti in casa, come tiramisù, panna cotta e crostate di frutta fresca.
Il menu de La Pecora Nera è completato da una selezione di vini locali e nazionali, perfetti per accompagnare i piatti proposti e per godere appieno dell'esperienza culinaria marchigiana.
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