Menù del ristorante:
Uovo in soufflè al casizzolu, cardoncelli e marsala €14.00
, Lingua di vitello in doppia cottura, asparagi e sapa di melograno €16.00
, Anemoni e animelle, sfera di lenticchie e riso gioiello €16.00
, Spumone al mascarpone con riduzione di agrumi e carote e meringa al polline €7.00
, Mela al forno con gelato al fiordilatte €7.00
Dicono di noi:
Devo dire che avevo la curiosità da tempo di provare Hub dopo aver letto varie recensioni. Il locale è decisamente piacevole e apprezzabile ancor di più in questo momento di Covid per via degli ampi spazi, dei tavoli ben distanziati, delle belle vetrate sul giardino. Hub non è solo questo. Colpisce decisamente per l'eccellente qualità del cibo, per un servizio impeccabile, per un rapporto qualità prezzo incredibile. Una bellissima realtà al centro della Sardegna.
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