Pane: il migliore a Macra

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Dicono di noi: L'amore al primo boccone è iniziato quasi un quinquennio fa! Che delusione invece sabato sera! Mia sorella festeggiava un compleanno importante e ognuno dei commensali era felice di tornare. Siamo stati piazzati nel dehor (squallido e per nulla accogliente) faceva freddo e abbiamo cenato tutti con la giacca..e abbiamo avuto comunque freddo. Il pane ce lo siamo contesi e abbiamo anche diviso in due i minibocconcini. Mia zia ha chiesto se si poteva avere un altro po' di pane ma è arrivato una sola volta. Le acciughe si perdevano nel carpione e nella scodella troppo larga per la porzione davvero essenziale. Il riso nientediche, la salsa di aglio nero si intravedeva al microscopio. Ottimo solo l'amuse bouche di melanzane e il gelato alle noci caramellate. La festeggiata delusa oltretutto di aver fatto tanti chilometri. Tristini anche i due menu vegetariani. Peccato davvero perché per tutta la famiglia era un posto mitico.