Down Town è un ristorante situato a Maddaloni, noto per la sua cucina casalinga e tradizionale. Il menù del ristorante offre una vasta selezione di piatti tipici della cucina italiana, con un'attenzione particolare alle specialità della regione Campania.
Per iniziare, tra gli antipasti si possono trovare piatti come la mozzarella di bufala campana con pomodori freschi e basilico, la parmigiana di melanzane, la bruschetta con pomodoro e basilico, e le polpette al sugo. Per chi preferisce qualcosa di più leggero, sono disponibili anche insalate miste o di mare, carpacci di pesce e salumi tipici.
Per quanto riguarda i primi piatti, la cucina di Down Town propone una varietà di paste fresche fatte in casa, come i classici spaghetti alla carbonara, le tagliatelle al ragù, i ravioli ripieni di ricotta e spinaci, e gli gnocchi al pomodoro. Tra i piatti di mare si possono trovare anche risotti ai frutti di mare o alle zucchine e gamberi.
Per i secondi piatti, il menù offre una selezione di carni alla griglia, come la tagliata di manzo, la bistecca fiorentina, il filetto di maiale al vino bianco, e il pollo alla cacciatora. Per chi preferisce il pesce, sono disponibili piatti come il branzino al cartoccio, la frittura di paranza, il polpo alla griglia e la zuppa di pesce.
Infine, per concludere il pasto in dolcezza, Down Town propone una varietà di dolci fatti in casa, come la torta della nonna, la millefoglie con crema chantilly e fragole, il tiramisù, e la panna cotta con frutti di bosco.
Il menù del ristorante Down Town è caratterizzato da ingredienti freschi e di qualità, preparati con cura e passione per offrire ai clienti un'esperienza culinaria autentica e genuina. Il personale del ristorante è sempre disponibile per consigliare i piatti migliori e suggerire abbinamenti con vini locali e nazionali.
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