Menù del ristorante:
Scaloppa di verza, grano saraceno, gelato al cavolfiore e foglie aromatiche €20.00
, Costolette d'agnello, castraure, crema di limone e radice di prezzemolo €25.00
, Rombo liscio, crema di pastinaca, fiore di noce moscata e patata viola €30.00
, Crema e gelato d'asparagi, aceto di lamponi e gamberi di Sicilia €20.00
, I nostri tortelli alla crema pasticcera di Parmigiano Reggiano, caviale d'aringa e polvere d'alloro €20.00
Dicono di noi:
Tutto perfetto. Tra i migliori di sempre! Ho provato il menù degustazione, e non c'è stato piatto che mi abbia deluso: vivamente consigliato.
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