Menù del ristorante:
Tataki di capriolo, sedano rapa ed agretti €15.00
, I nostri tortelli alla crema pasticcera di Parmigiano Reggiano, caviale d'aringa e polvere d'alloro €20.00
, Composizione di mare ed il suo caldo brodetto €35.00
, Capelli d'angelo freddi al pistacchio, colatura di lamponi, lime e crudo d'astice, gamberi, branzino e capesante €25.00
, Topinambur, carciofi, noci e polipodio €15.00
Suggeriti dagli utenti:
Spaghettone Tiepido Ai Ricci Di Mare Della Galizia Bergamotto E Tartara Di Fassona
, Tortelloni Con Crema Di Parmigiano Reggiano E Scaglie Di Tartufo
, Crema Catalana
, Sorbetto Mango E Zenzero
, Nocciola E Cioccolato
Dicono di noi:
Tutto perfetto. Tra i migliori di sempre! Ho provato il menù degustazione, e non c'è stato piatto che mi abbia deluso: vivamente consigliato.
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