Acqua cotta: il migliore a Manciano

Suggeriti dagli utenti: Ragu , Buglione , Cheeses Charcuterie , Wine , Pappardelle Con Ragout Di Cinghiale

Dicono di noi: Una delle cucine più buone che abbia mai mangiato, dall'antipasto al dolce, un piatto più buono dell'altro. Personale eccellente, cortese e disponibile, erano solo in 3 in sala con il ristorante al completo, ma nonostante questo hanno comunque trovato il tempo di spiegarci ed illustrarci i piatti tipici. Tutto questo in tempi di attesa da record, quasi zero! Sono estremamente soddisfatto, lo tengo salvato nei preferiti per tornarci il prima possibile. Quel filetto al Morellino non lo dimenticherò mai!!!

Suggeriti dagli utenti: Pinolata Con La Crema , Pici Al Ragù , Asquacotta Maremma , Acqua Cotta , Pappardelle Al Ragu Di Cinghiale

Dicono di noi: Ci siamo fermati in questo posto per pura casualità, mentre si raggiungeva il posto in cui abbiamo dormito. Quasi al termine dell'orario del servizio ma il proprietario ci ha accolto senza alcuna esitazione. Persona gentilissima che ci ha fatto accomodare. Posto semplice, familiare, rustico ma che con la sua cucina ci ha condotto in un viaggio di sapori davvero tipici della zona. Abbiamo preso 2 primi: dei tortelli con rucola crudo parmigiano ricotta al burro e salvia, pappardelle al cinghiale. Un piatto di formaggi con marmellata e miele. Carciofi fritti e spinaci freschi ripassati.2 caffè Tutto dal sapore unico e autentico per 42,50 euro in due. Super consigliatissima una sosta qui

Suggeriti dagli utenti: Antipasto Misto , Gnocchetti Al Tartufo , Tagliata Di Manzo Con Rucola E Parmigiano , Cosciotto Di Pollo Disossato Alla Griglia , Tagliatelle Al Ragù Ai Funghi Porcini

Dicono di noi: Sono stata in questa osteria con il mio ragazzo su consiglio della proprietaria del nostro b&b dopo una giornata alle terme. Locale molto rustico, pulito e caratteristico. Abbiamo ordinato un antipasto di salumi, formaggi e crostini misti, davvero abbondante e di alta qualità. Come seconda portata abbiamo assaggiato le tagliatelle al ragù di cinghiale e la tagliata alla griglia con patate arrosto. Tutto molto buono, le tagliatelle perfette per chi ama i sappri forti e decisi ( selvaggina) Molto buona anche la panna cotta fatta in casa. Da provare se siete in zona. Un complimento anche al personale molto cortese e disponibile.

Suggeriti dagli utenti: Acqua Cotta , Antipasto Orologio , Patate Al Forno , Friggitelli , Trippa

Dicono di noi: Anche quest'anno devo confermare l'ottima valutazione di questa trattoria, con tavoli all'aperto nel largo vicino alla chiesa di S.Leonardo, vicinissimo al bel comune di Manciano. Il menu varia spesso e riserva sempre piacevoli sorprese: questa settimana un ottimo filetto di maiale cotto a bassa temperatura con cipolle caramellate, pici al morellino al sugo di capriolo e funghi (!), verdurine fritte veramente bene, mezzelune agli asparagi. Altra rarità in una trattoria, fanno anche dei pani, alle olive, alle noci e una morbida "schiacciata" all'olio che in Maremma forse si chiama schiaccia. Amo molto la Maremma ma devo dire che i ristoranti, anche i migliori, hanno sempre i soliti piatti e raramente una ricerca continua di carni di qualità, di formaggi particolari, di nuovi vini. Sempre qualche attenzione riservata ai clienti e va detto che il servizio è veloce e cortese. Non mangio mai taglieri, che mi sembrano "per turisti", qui invece l'ho provato: sfizioso davvero, disponibile anche in versione vegetariana. Serena in cucina ha proprio una mano leggera e felice e mi sono portata a Firenze le sue melanzane alla parmigiana. Bravi e che dire? a presto! consigliatissimo