Menù del ristorante:
Pancia di maiale confit, lenticchie yogurt e limone €0.00
, Lumache lardo e mentuccia con purè di cannellini e olio al prezzemolo €0.00
, Cinghiale al profumo di finocchietto selvatico e verdure sulla griglia €0.00
, Lepre, corbezzolo, rapetti e cavolo nero €0.00
, Consigliati dalla Chef Valeria €0.00
Suggeriti dagli utenti:
Gelatina
, Agnello
, Baccalà Agli Agrumi
, Pane Fatto In Casa
, Formaggi
Dicono di noi:
Siamo andati tutta la famiglia a Montemerano proprio per gustare la cucina di chef Valeria. Un crescendo di emozioni e di sapori dissonanti ma così magistralmente abbinati. Tutto perfetto.
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