Morellino di scansano: il migliore a Manciano

Suggeriti dagli utenti: Braised Maremmana Veal With Morellino Sauce And , Trippa Al Sugo , Prosciutto Con Crostino , Tartare Di Manzo , T Bone Steak

Dicono di noi: Non è più quello di una volta, forse dopo la dipartita di Michele che era uno dei titolari.Prezzi artatamente gonfiati, per cui eccessivo il prezzo complessivo rispetto alla qualità , forse x recuperare dopo la lunga pausa dovuta al Covid. Capi.

Menù del ristorante: Fagottino di pere e pecorino di Maremma con salsa al miele e Vin Santo €10.00 , Antipasto di salumi misti €18.00 , Gelato al vin santo con briciole di Cantuccini €10.00 , Involtini di Cestagnone (con manzo maremmano e zuppetta di pecorini e porro croccante) €13.00 , Pappardelle al Morellino di Scansano con ragú di cinghiale €15.00

Suggeriti dagli utenti: Peposo Di Cinghiale , Morellino Di Scansano , Cannolo Scomposto , Selezione Di Formaggi Maremmani , Carciofi In Pastella

Dicono di noi: Essendo, per noi La Filanda, con i suoi proprietari Barbara e Gian Paolo, una garanzia ci siamo spostati da Talamone, dove pernottavamo, per sederci a tavola sulla loro fantastica terrazza, attrezzata di ogni confort, in questa stagione dove sono ancora attuate le ristrettezze Covid, per gustare la cucina, il fantastico tramonto e la cortesia dei proprietari e del personale. Un ricco e gustoso tagliere di salumi e formaggi accompagnato da fragranti e calde schiaccette fritte, una speciale schiaccetta calda, leggera come una nuvola, vestita di lardo e condita con miele e pistacchi tritati hanno aperto la ns cena. A seguire due fantastiche tagliate con pietra ollare calda e sali aromatici a corredo, che non abbiamo utilizzato, poiché la carne era saporita, tenera e succosa senza nessun bisogno di condimento, come contorno patate sabbiose ed un' autentica e fresca insalata mista. Il peccato finale, per me, un tortino di cioccolato dal cuore morbido con gelato alla fragola e fragole fresche e sciroppate, che da solo valeva i km percorsi. Mio marito, su consiglio del simpaticissimo proprietario, ha voluto provare un Vermout di un produttore locale che lo ha davvero stupito, tanto da averne acquistata una bottiglia che sorseggeremo a Milano, in attesa di tornare in Maremma e assaggiare le novità del menu estivo che ci attenderà alla Filanda.

Suggeriti dagli utenti: Filetto Ai Porcini , Affettati Toscani E Pecorino , Amaro Estrusco , Maiale Disossato , Antipasto

Dicono di noi: Siamo stati sabato 5 giugno a pranzo in questo ristorante. Ho provato le pappardelle ai funghi porcini molto buone e ben fatte con un condimento perfetto. Unica pecca un po' risicata la porzione. Tutto il resto dai secondi ai contorni e ai dolci tutto molto buono. Servizio molto veloce e accorto e simpatico . Quindi nel complesso giudizio più che positivo

Suggeriti dagli utenti: Stufato Di Cinghiale Ecc , Vino Morellino , Vellutata Di Zucca , Piccione Con Le Olive E Limone , Tortelli Ripieni Di Anatra

Dicono di noi: Mi stupisco nel vedere diverse recensioni negative perché questo posto è assolutamente da provare ! Faccio i complimenti alla signora e a suo marito che gestiscono la sala in modo familiare e professionale allo stesso tempo ! E tanti complimenti a chi lavora in cucina! In ogni piatto si vede e si sente la passione che ci mettete! Se avremo occasione di capitare di nuovo da queste parti saremo felice di tornare ! A presto!

Suggeriti dagli utenti: Acquacotta , Morellino Di Scansano , Carpaccio Di Chianina , Peposo , Tagliere Di Salumi E Formaggi Misti

Dicono di noi: Ottimi salumi e formaggi locali, buone bibite e frutta, servizio rapido e cordiale. Buonissimo il caffè fatto con una macchina del 1936 assai bella da vedere. Poi si sta all'aperto al sole, in un punto centrale della piacevole Manciano