Pappa al pomodoro: il migliore a Manciano

Menù del ristorante: Antipasto di salumi misti €18.00 , Tagliata di manzo accompagnata da pietra ollare €21.00 , Crostini alla mancianese €10.00 , Fagottino di pere e pecorino di Maremma con salsa al miele e Vin Santo €10.00 , Involtini di Cestagnone (con manzo maremmano e zuppetta di pecorini e porro croccante) €13.00

Suggeriti dagli utenti: Patate Sabbiate , Cestino Del Pane , Pici Con Ragù Di Cinghiale , Asparagi E Pancetta Croccante , Millefoglie

Dicono di noi: Essendo, per noi La Filanda, con i suoi proprietari Barbara e Gian Paolo, una garanzia ci siamo spostati da Talamone, dove pernottavamo, per sederci a tavola sulla loro fantastica terrazza, attrezzata di ogni confort, in questa stagione dove sono ancora attuate le ristrettezze Covid, per gustare la cucina, il fantastico tramonto e la cortesia dei proprietari e del personale. Un ricco e gustoso tagliere di salumi e formaggi accompagnato da fragranti e calde schiaccette fritte, una speciale schiaccetta calda, leggera come una nuvola, vestita di lardo e condita con miele e pistacchi tritati hanno aperto la ns cena. A seguire due fantastiche tagliate con pietra ollare calda e sali aromatici a corredo, che non abbiamo utilizzato, poiché la carne era saporita, tenera e succosa senza nessun bisogno di condimento, come contorno patate sabbiose ed un' autentica e fresca insalata mista. Il peccato finale, per me, un tortino di cioccolato dal cuore morbido con gelato alla fragola e fragole fresche e sciroppate, che da solo valeva i km percorsi. Mio marito, su consiglio del simpaticissimo proprietario, ha voluto provare un Vermout di un produttore locale che lo ha davvero stupito, tanto da averne acquistata una bottiglia che sorseggeremo a Milano, in attesa di tornare in Maremma e assaggiare le novità del menu estivo che ci attenderà alla Filanda.

Menù del ristorante: Tagliere di salumi e formaggi toscani €12.00 , Cantucci e vin santo €6.00 , Pappardelle al cinghiale €12.00 , Maialino di latte al forno con puré di mele €12.00 , Tiramisù della casa €6.00

Suggeriti dagli utenti: Crostini Toscani , Antipasto Misto Salumi E Formaggi , Tagliata , Pappa Al Pomodoro , Saccottini Ripieni

Dicono di noi: Anche se questa volta alloggiavamo in zona Orbetello ...non abbiamo potuto fare a meno di tornare a cena una sera in questa osteria ...diventata ormai meta ogni che veniamo in maremma ... Come sempre grandi piatti e grandi materie prime .. Stefania la titolare ci ha accolti come sempre a braccia aperte con grande professionalità e così tutto lo staff... Tutto perfetto bravi ...e la location ancora più bella in questo periodo ❤️❤️❤️❤️

Suggeriti dagli utenti: Carciofi Fritti , Gnocchi Con Zucca , Secondo , Carpaccio , Tortelli Ripieni Burro E Salvia

Dicono di noi: Non tradisce mai. Sempre tutto molto buono. Personale giovane attento simpatico efficiente. I piatti sempre curati e buonissimi. Rapporto qualità prezzo imbattibile. Fermata obbligatoria quando si è da queste parti

Suggeriti dagli utenti: Entro Di Sorbetto Al Pomodoro , Caponatina , Antipasto , Vino Morellino , Polpette Di Cingliale

Dicono di noi: Mi stupisco nel vedere diverse recensioni negative perché questo posto è assolutamente da provare ! Faccio i complimenti alla signora e a suo marito che gestiscono la sala in modo familiare e professionale allo stesso tempo ! E tanti complimenti a chi lavora in cucina! In ogni piatto si vede e si sente la passione che ci mettete! Se avremo occasione di capitare di nuovo da queste parti saremo felice di tornare ! A presto!