Tagliatelle al cinghiale: il migliore a Manciano

Suggeriti dagli utenti: Gnudi Maremmani Con Ragù Toscano O Burro E Salvia , Fiorentina , Gnocconi Con Funghi Porcini , Polpette Al Sugo , Bruschette Miste

Dicono di noi: Ho cenato in questo locale con una mia amica. Abbiamo ordinato una tagliata rucola e grana e degli gnocchi di patate ai funghi, entrambi buonissimi! ? Il servizio ottimo, il posto molto carino, il locale accogliente e i camerieri molto cordiali.

Menù del ristorante: Antipasto di salumi misti €18.00 , Baccalá in tempura di mais con insalata di finocchi, arance e olive nere €22.00 , Pappardelle al Morellino di Scansano con ragú di cinghiale €15.00 , Crostini alla mancianese €10.00 , Involtini di Cestagnone (con manzo maremmano e zuppetta di pecorini e porro croccante) €13.00

Suggeriti dagli utenti: Patate Sabbiate , Carciofi In Pastella , Peposo Di Cinghiale , Asparagi E Pancetta Croccante , Pappa Al Pomodoro

Dicono di noi: Essendo, per noi La Filanda, con i suoi proprietari Barbara e Gian Paolo, una garanzia ci siamo spostati da Talamone, dove pernottavamo, per sederci a tavola sulla loro fantastica terrazza, attrezzata di ogni confort, in questa stagione dove sono ancora attuate le ristrettezze Covid, per gustare la cucina, il fantastico tramonto e la cortesia dei proprietari e del personale. Un ricco e gustoso tagliere di salumi e formaggi accompagnato da fragranti e calde schiaccette fritte, una speciale schiaccetta calda, leggera come una nuvola, vestita di lardo e condita con miele e pistacchi tritati hanno aperto la ns cena. A seguire due fantastiche tagliate con pietra ollare calda e sali aromatici a corredo, che non abbiamo utilizzato, poiché la carne era saporita, tenera e succosa senza nessun bisogno di condimento, come contorno patate sabbiose ed un' autentica e fresca insalata mista. Il peccato finale, per me, un tortino di cioccolato dal cuore morbido con gelato alla fragola e fragole fresche e sciroppate, che da solo valeva i km percorsi. Mio marito, su consiglio del simpaticissimo proprietario, ha voluto provare un Vermout di un produttore locale che lo ha davvero stupito, tanto da averne acquistata una bottiglia che sorseggeremo a Milano, in attesa di tornare in Maremma e assaggiare le novità del menu estivo che ci attenderà alla Filanda.

Suggeriti dagli utenti: Pappardelle Al Cinghiale , Tortino Ccioccolato Caldo all'interno , Antipasto Alla Campigliola , Pici All'aglione , Cinghiale Alle Mele

Dicono di noi: Sotto consiglio di alcuni abitanti di Marciano, siamo stati indirizzati a cenare in questa trattoria.. Non è tanto distante dal centro e anche se la strada per arrivarci di notte non è delle migliori, ne vale assolutamente la pena. La fiorentina che ci hanno servito era davvero eccezionale, si scioglieva in bocca, un piacere per il gusto. Abbiamo apprezzato moltissimo anche la cicoria e le patate fritte, ma fatte dal loro, non pesanti e molto gustose. Ci è stato consigliato dalla cameriera gentilissima un vino appropriato, poco costoso, ma buono e abbiamo concluso con dei cantuccini col vin santo. Tutto squisito. Rapporto qualità prezzo non pari... abbiamo pagato davvero poco per la bontà della carne. Consiglio di farci un salto.