Antica Masseria Surani Grande a Manduria offre un ricco menù che varia a seconda della stagionalità e della disponibilità degli ingredienti. Ecco alcuni dei piatti che potresti trovare nel menù:
Antipasti:
- Burrata con pomodorini e basilico
- Insalata di polpo con patate e olive
- Frittura di paranza con limone
- Caprese con mozzarella di bufala e pomodori freschi
Primi piatti:
- Orecchiette con cime di rapa e salsiccia
- Risotto allo zafferano e gamberi
- Ravioli di ricotta e spinaci con burro e salvia
- Linguine alle vongole veraci
Secondi piatti:
- Braciola di maiale alla brace
- Tagliata di manzo con rucola e grana
- Pesce spada alla griglia
- Coniglio al forno con patate
Contorni:
- Insalata mista
- Patate al forno
- Verdure grigliate
- Fagiolini all'aglio e olio
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta
- Semifreddo al cioccolato
- Torta della nonna
Il menù di Antica Masseria Surani Grande a Manduria offre una vasta selezione di piatti della cucina tradizionale pugliese, preparati con ingredienti freschi e di alta qualità. Buon appetito!
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