Tagliolini al primitivo con straccetti e grana: il migliore a Manduria

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Dicono di noi: La qualità delle materie prime è sempre al TOP! Per me si tratta del miglior ristorante in assoluto dove si può mangiare dell’ottimo crudo di mare ed in totale sicurezza. L’ attenzione dei gestori è davvero elevata. Sono sempre sul pezzo, ed in particolare posso affermare con certezza che in quel locale si è ristoratori per pura passione e non per esclusivi interessi economici (poi spiegherò il perché). Ora arriviamo alla cucina...in quella cucina non si preparano antipasti, primi piatti o classici secondi, ma si compiono dei veri e propri miracoli culinari. La varietà delle portate e la loro creatività va ben oltre gli standard per non parlare della cantina vini, la quale è di ottima qualità e varietà ed è un grandissimo piacere farsi guidare nella loro degustazione dal competente personale di sala. Ora se la domanda è: per quale motivo sono dei ristoratori per passione e non per pura economia, la risposta è presto data. Rapporto qualità prezzo assolutamente OTTIMO, ci saremmo aspettati di pagare molto di più ed invece vi dico di no. Mi state ancora leggendo? Un consiglio: smettete di leggere e prenotate un tavolo adesso, non ve ne pentirete. Torneremo sicuramente! Bravi, bravi e ancora bravi. ?