Antico Macello è un ristorante situato a Mantova che propone una cucina tradizionale con un'attenzione particolare alla qualità degli ingredienti e alla valorizzazione dei prodotti locali. Ecco alcuni piatti presenti nel loro menù:
Antipasti:
- Tagliere di salumi e formaggi tipici mantovani
- Tortelli di zucca alla mantovana
- Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di grana
- Insalata di mare con gamberi, calamari e cozze
- Frittura mista di pesce
Primi piatti:
- Risotto mantovano con zucca e salsiccia
- Gnocchi di patate al tartufo
- Casoncelli alla mantovana con burro e salvia
- Lasagne alla bolognese
- Ravioli di ricotta e spinaci con burro e salvia
Secondi piatti:
- Stracotto di manzo con polenta
- Ossobuco alla milanese
- Filetto di maiale con salsa al vino rosso
- Branzino al forno con patate e pomodorini
- Tagliata di manzo con rucola e pomodorini
Contorni:
- Patate al forno
- Insalata mista
- Verdure grigliate
- Purè di patate
- Funghi trifolati
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con frutti di bosco
- Torta di mele
- Millefoglie alla crema
- Gelato artigianale
Il menù di Antico Macello offre una varietà di piatti tipici della tradizione mantovana e italiana, preparati con cura e
Si è verificato un errore! Riprova tra qualche minuto