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Stinco
Dicono di noi:
Anche questo bel ristorante, che condivideva la cucina e la proprietà con la prestigiosa Aquila Nigra, ha cessato la propria attività.
Segno inequivocabile di una ristorazione votata unicamente al turismo, dove alla qualità si antepone il prezzo e dove purtroppo vengono spacciati per "piatti della tradizione" cibi che della nostra cultura culinaria hanno solo il nome.
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