Ravioli patate e speck: il migliore a Mantova

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Dicono di noi: Per me e mio padre, la Taverna del Tasso vuol dire una cosa sola: anguilla, Anguilla, ANGUILLA!! Ambiente semplice, accogliente e sempre ben pulito, sia fuori che dentro; personale cordiale e competente (la Signora che esce dalla cucina apposta per "sconsigliarci", a ragion veduta, di prendere un primo prima di aver mangiato l'anguilla), il conto "azzeccato" (la qualità del pranzo non può e non deve essere svilita da un prezzo troppo basso o ne risente la reputazione del locale). Rimane un posto dove poter gustare piatti della cucina antica (il menù offre delle pietanze le cui ricette affondano nel passato remoto, veri gioielli della cucina Mantovana ormai persi da quasi tutti). La Taverna del Tasso rimane una meta fissa a cui facciamo periodicamente ritorno.