Menù di Sonora Cafe Ristowinebar

Antipasti: - Insalata di polpo con patate e olive - Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di parmigiano - Grigliata mista di verdure con salsa allo yogurt e menta - Tartare di salmone con avocado e lime Primi piatti: - Risotto allo zafferano con gamberi e pistacchi - Tagliatelle fresche con ragù di cinghiale - Spaghetti alla carbonara con pancetta croccante e tuorlo d'uovo - Gnocchi di patate al pesto di basilico e pinoli Secondi piatti: - Filetto di manzo alla griglia con patate al forno e verdure - Branzino al vapore con salsa alla senape e limone - Petti di pollo al curry con riso basmati - Carrè d'agnello in crosta di erbe con purè di patate Dolci: - Tiramisù classico - Mousse al cioccolato con salsa alla vaniglia - Panna cotta con frutti di bosco - Torta al limone e mandorle Vini: - Lambrusco Grasparossa di Castelvetro - Sangiovese Superiore - Albana di Romagna - Pignoletto Emilia Romagna Caffè e digestivi: - Espresso - Caffè corretto - Limoncello - Amaro del Capo