Cannolo di pasra fillo con tartare di tonno spuma di caprino su coulisse di melone: il migliore a Marciana Marina

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Dicono di noi: Non che ovviamente abbia termini di paragone Infiniti, ma a oggi, dei ristoranti provati sull’isola, questo è senz’altro il migliore. Ambiente top, con i tavoli collocati (e distanziati) in una piccola piazzetta a ridosso della piazza centrale. Servizio rapido e cortese. Menu invidiabile. Cucina eccezionale. Abbiamo ordinato: spaghetti con bottarga e gamberi crudi, polipo alla griglia, tartare di gambero rosso, pescato del giorno, pesce bianco con tartufo nero, tiramisù e un vino bianco buonissimo locale, fruttato e dal sapore deciso. Abbiamo concluso con gli amari. Il tutto per 170€. Non economico. Ma data la qualità della materia prima, sicuramente prezzo nella norma. Lo consiglio davvero se siete a marciana o state visitando la zona di chiessi/Sant’Andrea. Prenotate. Il locale era pienissimo.