Baccala in crosta di scaldatelli: il migliore a Margherita di Savoia

Menù del ristorante: Dolce Terra (dedicato all’amata Puglia): mousse alla mandorla di Toritto con cuore morbido alla pesca, cremoso al cioccolato bianco e gocce di liquirizia del Tavoliere €6.50 , Favette e cicoria €6.00 , Baccalà in crosta con broccolo viola, vellutata di cipolla igp €12.00 , Tiramisù al cucchiaio scomposto:morbido al cioccolato, mousse al mascarpone, crumble al cioccolato e cremoso al caffè €6.50 , Polpo lardellato con latte di provola,olive dolci,noci e verdure croccanti €15.00

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Dicono di noi: Siamo stati i 4 oggi a pranzare, pranzo squisito, con portate ottime buona materia prima, tutto molto buono prezzi onesti vista la qualità ottima cantina dei vini, la cameriera velocissima molto professionale ed educata però mancano le misure anticovid credo che in questo periodo sia importantissimo, prestare molta attenzione, nessuna misurazione della temperatura, nessuna scheda da compilare per monitorare a flusso di gente che entra nel locale, ambiente troppo pieno di gente per posti a sedere, poco distanziamento capisco il periodo di crisi , ma attenzione in caso di contagio come vi comportate, noi abbiamo pranzato ma siamo andati via subito, visto che all interno c'erano troppe persone.alcune cose da migliorare locale un po' freddino continua apertura della porta di ingresso spesso lasciata aperta per maleducazione apertura del bagno vicino ad un tavolo con c'erano 4 clienti molto infastiditi dalla apertura poco igienica manco un po' di organizzazione spero che ogniuno di noi non abbia contratto il virus se no sono cavoli amari, per la qualità ed la velocità delle portate niente da dire anzi top top mi spiace di questa recensione ma con le misure anticovid non si scherza ce imballo la salute di tutti occhio ogniuno di noi può essere un portatore fate molta attenzione