Il menu di Rothko a Marigliano propone una varietà di piatti gustosi e ricercati, capaci di soddisfare anche i palati più esigenti. Ecco alcuni dei piatti presenti nel menù:
Antipasti:
- Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di grana
- Insalata di mare con gamberi, polpo e calamari
- Tartare di salmone con avocado e lime
- Frittura mista di pesce e verdure
Primi piatti:
- Risotto ai frutti di mare
- Paccheri alla Nerano con provola e zucchine
- Ravioli di ricotta e spinaci con burro e salvia
- Spaghetti alle vongole veraci
Secondi piatti:
- Tagliata di manzo con rucola e pomodorini
- Branzino al cartoccio con patate e olive
- Filetto di maiale alla senape
- Grigliata mista di carne e verdure
Contorni:
- Patate al forno
- Insalata mista
- Verdure grigliate
- Purè di patate
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con frutti di bosco
- Torta al cioccolato
- Sorbetto al limone
Il menù di Rothko a Marigliano si distingue per la qualità degli ingredienti utilizzati e per la cura nella presentazione dei piatti. I sapori autentici della cucina mediterranea si fondono con influenze internazionali, creando un'esperienza gastronomica unica e indimenticabile.
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