Il menu de Il Capriccio a Marina di Campo offre una vasta selezione di piatti tradizionali della cucina italiana e dell'isola d'Elba. Ecco alcuni dei piatti principali disponibili:
Antipasti:
- Insalata di mare: una fresca insalata di frutti di mare misti con pomodori e olive
- Carpaccio di tonno: sottili fette di tonno crudo marinato con limone, olio e pepe
- Bruschetta al pomodoro: pane tostato con pomodoro fresco, basilico e aglio
Primi piatti:
- Spaghetti alla carbonara: spaghetti con uova, pancetta, pecorino e pepe nero
- Tagliatelle al ragù: tagliatelle con salsa di carne macinata e pomodoro
- Risotto ai frutti di mare: risotto cremoso con frutti di mare misti
Secondi piatti:
- Bistecca alla fiorentina: bistecca di manzo alla griglia servita con patate arrosto
- Pesce alla griglia: pesce fresco alla griglia con contorno di verdure
- Saltimbocca alla romana: fettine di vitello con prosciutto e salvia in salsa di vino bianco
Contorni:
- Insalata mista: una varietà di verdure miste in insalata
- Patate arrosto: patate tagliate a cubetti e cotte al forno con rosmarino e aglio
- Verdure grigliate: zucchine, melanzane e peperoni grigliati con olio d'oliva e sale
Dolci:
- Tiramisù: un classico dolce italiano
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