Risotto alla borragine: il migliore a Marino

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Dicono di noi: Cena con amici di venerdì sera: ora che finalmente si può mangiare anche all'interno dei ristoranti ne abbiamo approfittato per tornare in questa fantastica Osteria veg. Premetto che non sono vegetariana o vegana, ma Veggente rimane da anni uno dei miei posti preferiti per mangiare. La qualità dei prodotti che usano è altissima e il modo in cui li cucinano è anche meglio! Il loro hummus di ceci con focaccia integrale (oltre ad essere una porzione gigante) è anche il più buono che abbia mai mangiato. Altro piatto forte provato ieri sera, lo sformato di patate con melanzane, funghi, pomodorini e berberé: buonissimo! Per non parlare dei dolci (praticamente tutti vegani e alcuni anche gluten free) che sono spaziali: consiglio caldamente di provare la loro sacher! Insomma straconsiglio a tutti di andarci, soprattutto ai non vegani (perché potrebbero cambiare idea e diventarlo immediatamente!). I prezzi sono forse leggermente più alti di quello che ci si aspetta da un'osteria (noi ieri in 4 abbiamo speso €98 ordinando 3 antipasti, 3 primi, 2 secondi, 4 dolci, 1 litro di vino bianco della casa, pane e 2 caffè, e siamo usciti rotolando) , ma sinceramente ne vale la pena!