Antipasti:
- Caponata siciliana
- Insalata di mare
- Bruschetta al pomodoro
- Panelle e crocchè
- Frittura di paranza
- Carpaccio di tonno
Primi piatti:
- Spaghetti alle vongole
- Pasta alla norma
- Risotto ai frutti di mare
- Gnocchetti alla trapanese
- Ravioli di ricotta e spinaci
- Lasagna alla bolognese
Secondi piatti:
- Pesce spada alla griglia
- Involtini di pesce spada
- Tonno alla griglia
- Branzino al sale
- Polpo alla griglia
- Spigola al forno
Contorni:
- Insalata mista
- Verdure grigliate
- Patate al forno
- Cicoria ripassata
- Caponata di melanzane
- Pomodori al forno
Dolci:
- Cannoli siciliani
- Cassata siciliana
- Tiramisù
- Panna cotta
- Torta al limone
- Gelato artigianale
Bevande:
- Vini siciliani (bianchi e rossi)
- Birre artigianali
- Bibite analcoliche
- Acqua naturale e frizzante
- Caffè espresso
- Liquori tipici siciliani (limoncello, amaro)
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