Il menù di Symposium a Marsala offre una vasta selezione di piatti deliziosi e appetitosi. Ecco alcuni dei piatti che potresti trovare sul loro menù:
Antipasti:
- Insalata di mare: un mix di frutti di mare freschi con limone e prezzemolo
- Caponata siciliana: melanzane, pomodori, olive e capperi in una salsa agrodolce
- Parmigiana di melanzane: strati di melanzane fritte, pomodoro e formaggio
- Polpo alla griglia: polpo fresco grigliato con olio d'oliva e limone
Primi piatti:
- Spaghetti alle vongole: spaghetti con vongole fresche, aglio, prezzemolo e peperoncino
- Risotto ai frutti di mare: risotto cremoso con frutti di mare misti
- Ravioli di ricotta e spinaci: ravioli fatti in casa ripieni di ricotta e spinaci con burro e salvia
- Tagliatelle al ragù di cinghiale: tagliatelle con ragù di cinghiale lentamente cotto
Secondi piatti:
- Pesce spada alla griglia: pesce spada fresco grigliato con olio d'oliva e limone
- Involtini di pesce spada: fettine di pesce spada arrotolate con pangrattato, pinoli e uvetta
- Arrosto di agnello: agnello arrosto con patate al forno
- Bistecca alla pizzaiola: bistecca di manzo con salsa di pomodoro, origano e olive
Contorni:
- Patate al
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