Couscous di cernia: il migliore a Marsala

Menù del ristorante: Polpo, Cavolfiore e Bufala al profumo di limone €10.00 , Spaghetti al nero con ragù di Seppia e finocchietto €12.00 , Millefoglie con crema chantilly e fragoline €5.00 , Couscous dolce con cioccolato di Modica €5.00 , “Bruciole” di Spatola* ripiene di couscous alle mandorle su passatina di fave €13.00

Suggeriti dagli utenti: Salsa , Couscous Di Cernia , Crudo Di Pesce , Cremolata Di Melagrana , Caponata Di Polpo E Cioccolato Di Modica

Dicono di noi: Finalmente andiamo alle Lumìe, un luogo celebrato da amici e parenti. La sensazione è notevole: servizio da grande ristorante; personale esperto e cortese; lista dei vini molto ampia, la migliore che abbia mai visto in zona. Il pranzo è buono, di alto livello, ma, a mio modo di vedere, con qualche imperfezione. In particolare, mi sembrano da rivedere le arancine di couscous: molto buona la crosta, forse la semole del coucous non è la soluzione migliore per l'impasto che si frantuma e sparge nel piatto. Il fritto di pesce, fritto alla perfezione e costituito da eccellenti gamberi di nassa, oltre che da seppie, è salato in modo eccessivo. Comunque un bel locale che merita ogni apprezzamento.