Carbonara: il migliore a Martina Franca

Menù del ristorante: Crocchetta croccante di baccalà,gazpacho e peperoni €12.00 , dolci della casa del giorno Produzione Artigianale €7.00 , dolci della casa del giorno Produzione Artigianale €7.00 , Capocollo di Martina Franca con latticini freschi €12.00 , Carpaccio con verdure fresche e olio aromatizzato €9.00

Suggeriti dagli utenti: Arrosto Di Maialino Glassato , Melanzane Arrosto , Guancia Al Tartufo Nero A Bassa Temperatura , Spaghettoni Ai Ricci , Tartare Di Vitello

Dicono di noi: Ho preso due antipasti e un dolce, tutto molto buono. La prossima volta che tornerò a Martina Franca sicuro tornerò! Personale impeccabile!

Suggeriti dagli utenti: Filetto , Branzino In Umido , Carbonara Ai Ricci Di Mare , Vitella Con Cicoria E Crema Di Zucca , Mazzancolle In Pasta Kataifi Su Emulsione Al Limone

Dicono di noi: Finalmente dopo tanta clausura riusciamo a vivere una domenica gustando le pietanze preparate dalla maestria di Angela. Sapiente miscela fra prodotti della tradizione unità alla professionale creatività della innovazione. Cultura culinaria a " buon prezzo" Servizio ai tavoli coordinato da Alessandro che somma alla professionalità la familiarità attenta del servizio. Ottima e qualificata la carta vini , ottimo mix fra vini del territorio e nazionali Abbiamo gustato oggi come antipasti un delizioso e delicato flan di carciofi su fonduta di caciocavallo in alternativa una delicata proposta di croccante di baccalà e patate. Per i primi abbiamo scelto il risotto con scambi con julienne di zucchine e Pistacchi, ottimo l"amalgama ben equilibrato con gusti distinti piacevolmente....piatto da raccomandare... Il filetto di vitello con la caponata di verdure, morbidezza, sapori e tanta qualità I dolci ....inevitabili anche per chi sta a dieta, il bocconotto si tutti. Insomma Angela ed Alessandro si confermano per essere il Top .....a buon prezzo. Grazie Suggerita e Necessaria la prenotazione

Dicono di noi: Ottimo cibo, eccellente la cucina tradizionale. Gentilezza e sorrisi autentici. Tutto cucinato al momento, così da avere il tempo di godere della bellezza degli scorci cittadini, senza fretta (pranzare all'esterno, nel settembre tiepido della nostra Murgia, è un'esperienza da fare). Consigliatissimo!!!!