Fegatini: il migliore a Martina Franca

Suggeriti dagli utenti: Marretto Di Agnello , Maialino In Crosta Con Cipollotti , Tagliere Di Affettati Misti , Orecchiette Pomodoro , Pie

Dicono di noi: Veramente una bella sorpresa con una locazione stupenda fuori dal circuito turistico, personale gentile, preparato, piatti cucinati divinamente, dagli antipasti alle orecchiette, buonissime, assolutamente da non perdere

Suggeriti dagli utenti: Arrosto misto

Dicono di noi: Non era la prima volta che ci andavamo. Tagliata immangiabile, con gente che non era mai stata a martina franca, bella figura! E quando viene fatto presente alla titolare, risponde dicendo che per lei era buonissima....Meno male che su martina c è l imbarazzo della scelta. Ora capisco perchè fu l unico locale in cui trovammo posto quella sera.

Dicono di noi: Posticino rustico e accogliente nel cuore del centro storico di Martina Franca, in cui mangiare carne e salumi gustosissimi e di ottima qualità! Il Servizio attento e caloroso ha reso la nostra cenetta perfetta. Consigliato!

Suggeriti dagli utenti: Patate Fritte , Bombette Miste , Straccetti Impanati , Straccetti Piccanti , Polpette Fritte

Dicono di noi: Capisco che ad agosto ci sia confusione ma non giustifica ne la poca attenzione per le norme anti covid. Abbiamo preso il tavolo alle 21:00 siamo usciti all ore 1:20 di mattina. I camerieri poverini correvano da una parte all'altra cercando di accontentare tutti. Bravi. Il locale era troppo pieno . Non si accettano tutte quelle persone se non si è in grado di offrire un buon servizio. La carne oltre ad essere arrivata dopo un eternità è arrivata stra stra cotta nonostante l'avessimo chiesta al sangue. Ottime le patate cotte sotto la cenere. Carne buona qualità non eccelsa ....ecco ho trovato fantastica la salsiccia con la rucola ...questa anche cotta bene.

Suggeriti dagli utenti: Tagliata , Carne Ottima

Dicono di noi: Ieri sera abbiamo preso l'arrosto d'asporto ed'è stato tutto ottimo.....carpaccio, bombette classiche e impanate, salsiccia, patate e pollo impanato. Lo consiglio, era tutto saporito!! ed'è stata molto apprezzata la gentilezza nel servirci.

Dicono di noi: Sono ritornato dopo il lockdown locanda braceria dove si assaggiano ancora i piatti di carne Martinesi tutto ok prezzo super 17 a persona compreso birre menabrea e amaro limoncello e dolcetti caserecci consigliaossimo

Dicono di noi: la mia macelleria di fiducia, iscritta al consorzio "capocollo di martina franca", all'interno uno spettacolo che rende onore al grande salume della valle d'itria , rigorosamente artiginale !!! ovviamente di propria produzione , garantisce l'amico filippo, gustosissimo da provare nei taglieri , accompagnato dall'altrettanto ottimo caciocavallo martinese, o da acquistare , meglio se intero , cosi' da poter conservare meglio tutto il sapore! buono anche l'arrosto misto , soprattutto la salsiccia e le bombette impanate , tenere e saporite. tutto il gusto della tradizione martinese!

Dicono di noi: Leggermente decentrato rispetto al cuore della città questa Braceria segue la falsariga di quelle un po' più rinomate presenti nel centro storico. Servizio veloce e Prezzi nella media

Dicono di noi: Di giorno macelleria vera e propria, di sera trattoria che serve i prodotti della macelleria. Abbiamo optato per un piatto di salumi locali misti e arrosto di Martina Franca che include bombette, fegatini e salsiccia, veramente ottimo. Un po' meno brillante il pasticiotto, ne abbiamo mangiato dei migliori. 30 euro a testa per antipasto, secondo e dolce senza vino.

Suggeriti dagli utenti: Fegatini , Carne

Dicono di noi: Ottimo locale per la carne da asporto. Si ordina qualche ora prima e all'orario voluto la carne è cotta, pronta ad essere portata a casa. Ottima la qualità e buono il rapporto qualità prezzo.

Suggeriti dagli utenti: Tagliata Rucola E Grana , Spumone Affogato Al San Marzano , Guanciale Arrosto , Spumone Alla Nocciola Affogato Al San Marzano , Patate Alla Cenere

Dicono di noi: Locale accogliente e intimo, cibo di qualità e davvero buono! Antipasti locali ( formaggi e salumi) e arrosto misto ( bombette e salsiccia) ...pecca? Il personale poco attento nel non cambiare il piatto tra l'antipasto e l'arrosto e il portare la forchetta del dolce dopo aver servito già il dolce al tavolo ...per questo la gente aveva il dubbio di dover mangiare il dolce con le mani

Suggeriti dagli utenti: Bombette , Patate Martinesi , Straccetti Di Maiale Rucola E Grana , Capocollo Gratinato , Primitivo

Dicono di noi: Una stupenda macelleria braceria , personale attento e cordialissimo .Un posto dove veramente ti togli la voglia di carnevale prezzi veramente onesti, sublime l' antipasto, bombetta super, patate alla martinese ottime, lo consiglio a tutti quelli che vogliono fare una sosta a Martina Franca

Suggeriti dagli utenti: Tortellini

Dicono di noi: camere e ristorante di qualità cortesia e attenzione finale! dal produttore al consumatore non è questa volta uno slogan ma la realtà. tutto in pochi ettari. davvero consigliato non vedo l'ora di provare anche la piscina

Menù del ristorante: Chips di zucchine con grana e pomodorini €4.00 , Pizza napoletana Margherita lievitata 24 36 h €5.00 , Goulash: carne di scottona allevata 16 mesi €7.00 , Arrosto misto, salsiccia bombette e fegatini cotti nell'antico fornello martinese €15.00 , Antipasto caldo della casa 12 portate, goulash e chips di zucchine €15.00

Suggeriti dagli utenti: Patate Alla Cenere , Tagliere Di Capocollo , Polpettine , Caffè , Gulash

Dicono di noi: I sapori pugliesi trasformati in piatti fantastici ! Davvero complimenti ! Nonostante questo periodo avverso contro i commercianti , la grande volonta' supera ogni cosa ! Complimenti

Suggeriti dagli utenti: Crema Di Fave , Pizza Napoli , Polpette , Antipasto Caldo , Frittura Mista Di Stagione

Dicono di noi: Penso di essere stato tra i primi clienti dopo la chiusura da COVID: In Chiostro riapriva quella sera stessa e c'eravamo praticamente solo noi. I proprietari sono stati gentilissimi e corretti nello spiegarci che, a causa della riapertura così recente, erano disponibili solo pizze e panzerotti. Il locale è molto bello, situato in un palazzo antico; attualmente, a causa delle disposizioni anticovid, si cena in un cortiletto esterno. La posizione è centralissima, a due passi dal Palazzo Ducale, ma in una strada secondaria lontana dal caos del corso principale. Abbiamo preso due pizze, una birra e un'acqua: le pizze erano davvero squisite, con una massa gustosa e ingredienti saporitissimi. Sulla mia, denominata Martinese, c'erano caciocavallo e capocollo tipici di Martina Franca! Buona la birra Raffo. Il prezzo, considerando posizione ed esperienza generale, è stato davvero ottimo: solo 11 euro a testa. Per me è un punto di riferimento per quando tornerò a Martina.

Suggeriti dagli utenti: Tagliata

Dicono di noi: Ottima qualità delle carni. Pasquale è un'istituzione in tutta la zona da tanti anni. Merita il successo che ha.

Dicono di noi: Siamo entrati in questo locale casualmente, eravamo in cinque, la carne buona ma secondo me il conto è stato alquanto salato. Abbiamo preso tre Entrecote un kg in tutto, cinque spicchi di salsiccia, cinque bombette, un piatto di straccetti impanati, un insalata, una porzione media di patatine ed una di patate alla cenere, due bottiglie d'acqua, una coca zero piccola e due birre locali grandi. Totale 22 euro a testa. Secondo me esagerato.

Dicono di noi: Veramente un piacere essere ospiti vostri , dagli antipasti alla pizza , passando per una grigliata, tutto molto buono, servizio veloce e prezzi giusti. Bravi

Dicono di noi: Sebbene il pane fumante appena sfornato promettesse bene, la carne - che ci era stato detto avrebbe preso del tempo per essere preparata - è arrivata subito dopo gli antipasti, evidentemente fredda. La costata era già tagliata, anch'essa semifredda (non fumante e intera), e i vari pezzi avevano diverse cotture. I ragazzi che ci hanno servito erano molto disponibili e cordiali, ma non è bastato a giustificare la bassa qualità della carne che sembrava avanzata dalla mattina e il conto salato. Ottimo il dessert offerto dalla casa, peccato anche per il posto freddo nonostante camino e termosifoni accesi.

Suggeriti dagli utenti: Lasagne

Dicono di noi: Sabato sera con coupon. Tutto molto buono e in giuste quantità. Personale disponibile e educato. Il sig. Natale molto disponibile e cortese. Si consiglia vivamente. Sicuramente ci tornerò.

Suggeriti dagli utenti: Il piatto quanto basta , Tagliata Di Vitello Con Grana E Rucola , Banco Carne , Piatto Misto Quanto Basta , Tagliata Di Manzo Con Rucola E Grana

Dicono di noi: Carne mediocre..tagliata di maiale immangiabile (dura) come la pancetta, nonostante un taglio con grasso e cmq insipida compresi i 4 pezzettini di salsiccia, davvero c'è di meglio a Martina. Nel piatto unico per due da 22€, eran più le patate che la carne, tra l'altro, poco condite e insipide. Il fiore all'occhiello una birra menabrea ( il vino locale nn era disponibile) una minerale oltre al sopra citato piatto 17€ a persona, cifra che ritengo davvero esagerata considerato il pessimo servizio , la mancanza di una tovaglia o di una copertura del tavolo e la scarsa qualità. (coperti ben € 2.50 a persona)

Suggeriti dagli utenti: Bombette , Borrelli

Dicono di noi: Ci siamo presentati in un giorno in un momento in cui il ristorante era chiuso e la macelleria stava chiudendo, ma Emilio, molto gentilmente, ci ha fatto mangiare lo stesso. Ci ha servito un antipasto di salumi, formaggi e delle ottime patate, una porzione di gulasch e 2 artisti misti. Da bere mezzo litro di vino, per un totale di 28 euro per 2 adulti e un bimbo piccolo. Prodotti ottimi e cortesia super!

Dicono di noi: Trattoria rinomata di Martina Franca. L'anno scorso avevo mangiato la pizza in questo posto (pizza mediocre) e siccome il loro "forte" a detta di qualche conoscente è la carne mi ero ripromesso di ritornare. Bhe che dire, un disastro. Non riesco a capire come faccia ad avere il locale pieno, forse sarà la posizione e le immense folle di ignari turisti a farlo "campare". 4 persone più bimba di 5 anni, misto di carne per noi adulti e salsiccia per la bimba. Il misto di carne da menù prevede salsiccia, bombette, fegatini, agnello, invece ci viene detto subito che i fegatini erano finiti e quelli che vedevamo esposti in vetrina erano riservati alle persone che avevano prenotato. Male, male, male! partiamo male guagliò! Ok andiamo avanti........ 5 persone in totale tavolo apparecchiato per 4. Nonostante gli ho fatto notare la cosa ho dovuto chiedere una volta il bicchiere, un'altra volta le posate e infine il tovagliolo, mia suocera aveva il bicchiere sporco e appiccicoso, io e mia moglie sui coltelli avevamo ancora la carne attaccata del servizio del tavolo precedente e i camerieri sono stati assenti e scortesi. I piatti dove ci dovevamo accingere a mangiare erano così talmente consumati che si era formato un alone nero. Comunque, arriva la carne dopo 50 minuti di attesa e non è niente di eccezionale così come dicono. Il sapore era completamente coperto dal pepe, unico sapore che mi è rimasto in bocca. Ma la ciliegina è stata quando mia figlia di 5 anni mi ha detto" papà mi brucia la lingua" e non è riuscita a mangiare la sua salsiccia che era piccante. Ovviamente il cameriere aveva proposto la salsiccia per la bambina, ma si è ben guardato dall'avvisare che dentro ci stava così tanto pepe da diventare immangiabile per una bimba. Infine pagati 52,50 per una pirofila di carne con 4 bombette, 4 rotolini di salsiccia e 4 (ossa) pezzetti di agnello. Comunque a Martina sicuramente ritornerò il prossimo anno, ma in questa trattoria di infimo ordine no di sicuro. Purtroppo devo dare 1 pallino obbligatoriamente ma il mio voto è 0 (zero).

Dicono di noi: Non so non mi ha entusiasmato, di sicuro su Martina ci sono pizzerie migliori. Camerieri non disponibili e qualità scadente.

Suggeriti dagli utenti: Fesa Di Tacchino , Un Ottima Pizza , Frutta , Polpette , Grigliata Mista Di Salsiccia Bombette Carne Di Cinghiale Impanato

Dicono di noi: Pranzo domenicale mediocre, tempi di attesa estenuanti e personale educato ma non sufficiente a garantire un servizio adeguato. Peccato perchè nella vecchia sede era molto meglio. Antipasti nulla di che e in quantità strettamente sufficienti, primi fatti sempre con lo stesso sugo degli antipasti, secondi in quantità insufficiente... ok che costa 20€ ma in altri posti si mangia nettamente meglio con qualche euro in più... non abbiamo preso il vino incluso nel menù e preso una cocacola da litro da bere pagata 3,50 extra... di sicuro è stata l’ultima volta in questo posto

Dicono di noi: esperienza da non perdere...

Dicono di noi: L'estate scorsa,su consiglio di un collega,abbiamo scelto questo ristorante per andare acenare.Il consiglio si è rivelato giusto,non il solito antipasto, ma pietanze particolari come ance i primi ed i secondi.Da consigliare,l'unico appunto le scale per accedere al locale.