Primitivo: il migliore a Martina Franca

(classifica aggiornata a Febbraio 2025)
16 risultati corrispondono a Primitivo

Dove mangiare Primitivo a Martina Franca

1. Trattoria La Tana
88/100 (711 valutazioni) - Consigliato da 41 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 19:15–23
Suggeriti dagli utenti: Radicchio Arrosto , Al Pomodoro , Porcini Freschi , Arancino E Polpette Di Carne Al Sugo , Dolce Tipico Del Posto
Dicono di noi: Un posto accogliente con un servizio attento e di qualità per non parlare del cibo... tutto eccellente e la ciliegina sulla torta una padrona di casa perfetta! Ci tornerò prestissimo!
Consigli questo ristorante?
2. Il Baretto
87/100 (752 valutazioni) - Consigliato da 4 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19–00
Menù del ristorante: Antipasto degustazione €0.00 , Zabaione caldo al cioccolato fondente con biscotti della ''Casa'' €0.00 , Girasoli di pasta fresca con ripieno di gamberetti e polpa di granchio con ragù di scorfano dello Jonio €0.00 , Steak '' Diana'' €0.00 , Tartarre di tonno fresco con limone e pepe nero €0.00
Dicono di noi: Ho cenato con mia moglie locale carino piatti rivisitati alcuni buoni altri meno ma nel complesso buono
Consigli questo ristorante?
3. Le Radici - Osteria Tipica Martinese
87/100 (195 valutazioni) - Consigliato da 3 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 20–23
Suggeriti dagli utenti: Arrosto Misto Salsiccia Bombette E Fegatin , Cialledda Pugliese , Tagliata Di Capocollo Rucola E Grana , Orecchiette Al Ragù , Purea Di Fave Con Contorno Di Verdure
Dicono di noi: Piatti tipici che puoi trovare ovunque nella zona, location e servizio standard. Antipasti un po' miseri con purea di fave sotto lo standard di zona, braciole piccole come le porzioni dei primi. Servizio da fast food in centro commerciale. Niente di cattivo, ma assolutamente niente da ricordare.
Consigli questo ristorante?
4. Ristorante Torre di Angelucco
85/100 (976 valutazioni) - Consigliato da 21 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–15:30 | 19:30–23:30
Suggeriti dagli utenti: Carbonara Ai Ricci Di Mare , Mazzancolle In Pasta Kataifi Su Emulsione Al Limone , Branzino In Umido , Polpo Alla Brace Con Cicorielle E Purè Di Fave , Vitella Con Cicoria E Crema Di Zucca
Dicono di noi: Finalmente dopo tanta clausura riusciamo a vivere una domenica gustando le pietanze preparate dalla maestria di Angela. Sapiente miscela fra prodotti della tradizione unità alla professionale creatività della innovazione. Cultura culinaria a " buon prezzo" Servizio ai tavoli coordinato da Alessandro che somma alla professionalità la familiarità attenta del servizio. Ottima e qualificata la carta vini , ottimo mix fra vini del territorio e nazionali Abbiamo gustato oggi come antipasti un delizioso e delicato flan di carciofi su fonduta di caciocavallo in alternativa una delicata proposta di croccante di baccalà e patate. Per i primi abbiamo scelto il risotto con scambi con julienne di zucchine e Pistacchi, ottimo l"amalgama ben equilibrato con gusti distinti piacevolmente....piatto da raccomandare... Il filetto di vitello con la caponata di verdure, morbidezza, sapori e tanta qualità I dolci ....inevitabili anche per chi sta a dieta, il bocconotto si tutti. Insomma Angela ed Alessandro si confermano per essere il Top .....a buon prezzo. Grazie Suggerita e Necessaria la prenotazione
Consigli questo ristorante?
5. Macelleria Pollo D’oro Da Filippo
85/100 (143 valutazioni) - Consigliato da 5 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 08–13:30 | 16–21:30
Dicono di noi: la mia macelleria di fiducia, iscritta al consorzio "capocollo di martina franca", all'interno uno spettacolo che rende onore al grande salume della valle d'itria , rigorosamente artiginale !!! ovviamente di propria produzione , garantisce l'amico filippo, gustosissimo da provare nei taglieri , accompagnato dall'altrettanto ottimo caciocavallo martinese, o da acquistare , meglio se intero , cosi' da poter conservare meglio tutto il sapore! buono anche l'arrosto misto , soprattutto la salsiccia e le bombette impanate , tenere e saporite. tutto il gusto della tradizione martinese!
Consigli questo ristorante?
6. Cibando Food Experience
82/100 (347 valutazioni) - Consigliato da 3 persone
Orario di oggi: 11:30–15:30 | 18:30–00
Menù del ristorante: Cannolo siciliano scomposto con arancia candita e ciccolato fondente €5.50 , Panino Classico "Mortazza" €7.50 , Tagliere con formaggi tipici della tradizione casereccia pugliese con marmellate homemade €12.00 , Insalatona con scarola, cavolo cappuccio Viola, pic e plac, farinella, burrata affumicata e filetto semi lardellato di Martina Franca €7.50 , Salame al cioccolato €4.00
Suggeriti dagli utenti: Spritz , Panino Con Hamburger Cibando , Patata Sfiziosa , Cheesecake , Focaccia Martinese Con Stracciatella E Capocollo
Dicono di noi: Personale preparato e ospitale.La ragazza che ci ha servito era cordiale e rispondeva in maniera educata ed esauriente a tutte le nostre domande.Location graziosa, in pieno centro.Era tutto pieno e il fatto che questa “ancora” non lo fosse ci dava da pensare.Invece MENU IMPECCABILE!!!Tutto Buonissimo,specialmente le varie maionesi,e le bombette…delle quali abbia chiesto il bis!non diamo 5 stelle perché a trovare il pelo nell’uovo…il bagno mon funzionava.E anche se dopo nostra segnalazione lo hanno sistemato,lo scarico era debole e non perfettamente pulito.
Consigli questo ristorante?
7. Macelleria Braceria Granaldi
82/100 (1017 valutazioni) - Consigliato da 21 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 20–00
Suggeriti dagli utenti: Tagliere Di Affettati E Formaggi Misti , Salsiccia Mista Patate Alla Cenere Rose Di Vitello , Bombette Pugliesi , Tagliata Di Manzo Con Rucola E Grana , Chicken Wings
Dicono di noi: Una stupenda macelleria braceria , personale attento e cordialissimo .Un posto dove veramente ti togli la voglia di carnevale prezzi veramente onesti, sublime l' antipasto, bombetta super, patate alla martinese ottime, lo consiglio a tutti quelli che vogliono fare una sosta a Martina Franca
Consigli questo ristorante?
8. Divino Vineria
82/100 (381 valutazioni) - Consigliato da 12 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 19–02
Suggeriti dagli utenti: Carpaccio Di Polpo , Carne e orecchiette , Tagliolini Scampi E Crema Di Pistacchio , Panino Blackpig , Spagettoni Con Pesto Di Rucola E Basilico Con Pomodorini Gialli
Dicono di noi: Locale incantevole curato nei minimi dettagli. Ottima cantina e cucina molto varia e gustosa. Oltretutto anche l angolo bar lascia a bocca aperta data l ottima selezione di distillati ed il bancone in pietra molto caratteristico ed a tema con il luogo.
Consigli questo ristorante?
9. Peccati di gola
82/100 (623 valutazioni) - Consigliato da 20 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 20–00
Suggeriti dagli utenti: Polpette E Patatine , Pizza Margherita , Animelle Al Fornello Tipico Martinese , Carpaccio , Olive
Dicono di noi: Causa restrizione ordino 2 pizze da asporto di ottima qualita' e ben lievitate ,sicuramente una delle migliori pizze a martina franca,bconsigliato!!! sicuramente ci ritornero' a gustarla seduto in veranda una di queste sere..bravi ragazzi
Consigli questo ristorante?
10. Ristorante Four Seasons
82/100 (332 valutazioni) - Consigliato da 20 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19:30–23
Suggeriti dagli utenti: Pistache , Pluma Di Patanegra , Pinot Noir , Salmone , Cestino Di Frutta Alla Vaniglia
Dicono di noi: Elegante, raffinato, ricercato, buonissimo. Merita la stella Michelin. Ad un prezzo che a Milano non mangi neppure in trattoria. Il top.
Consigli questo ristorante?
11. Lorma
79/100 (265 valutazioni) - Consigliato da 6 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19–00
Suggeriti dagli utenti: Patate Al Forno , Bombette , Carpaccio Di Manzo , Pizza Della Casa , Verdure Grigliate
Dicono di noi: Premesso che a Martina Franca ci sono tantissimi posti in cui mediamente si mangia bene, questo ristorante non ce la fa. La location in contrada Sisto è carina, ma manca organizzazione e attenzione alla qualità dei prodotti. Ci hanno portato un menu tradizionale plastificato, e già non ci siamo con la normativa Covid. Abbiamo chiesto se ordinando carne e pizze arrivavano insieme e ci è stato risposto di sì. Risultato la carne arrivata subito, le pizze dopo un'ora. Privilegiando la gente che veniva per l'asporto. Quando abbiamo chiesto spiegazioni è stata data la colpa all'auto pizzaiolo, con fare sbrigativo e senza mai chiedere scusa. Andando la cibo, io ho preso la tagliata di pollo che era stopposo, il mio compagno quella di capocollo che era nella.media (Ma a Martina ti aspetti che sia il top). Gli altri le pizze senza infamia e senza lode. Non si possono scegliere impasti o non sono attrezzati per le intolleranze. Conto basso, ma onestamente preferivamo mangiar bene! Sconsigliatissimo!
Consigli questo ristorante?
12. Locanda Montefolle
78/100 (132 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Dicono di noi: Questo caratteristico ristorante ci era stato suggerito dai proprietari della Masseria Nuove Caselle dove soggiornavamo. Consiglio non fu mai così azzeccato. Buono tutto, dagli antipasti alla vera specialità della casa che è la carne...complimenti§!!!
Consigli questo ristorante?
13. Il Vecchio Granaio
78/100 (170 valutazioni) - Consigliato da 10 persone Prenota un tavolo
Dicono di noi: Siamo capitati in questo ristorante per puro caso e abbiamo avuto un’ottima esperienza. Piatti abbondanti e squisiti, il personale molto accogliente e gentile. Ci ritorneremo sicuramente e lo consigliamo.
Consigli questo ristorante?
14. Dal Contadino
77/100 (538 valutazioni) - Consigliato da 48 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19–23
Suggeriti dagli utenti: Antipasti , Pizza , Fritto misto
Dicono di noi: dagli ospiti di Lecce più Torino e Arese. immensi complimenti per la cucina il servizio la professionalità. ottimi gli antipasti. non vediamo l'ora di tornare per gustare le supercarni. serata speciale indimenticabile
Consigli questo ristorante?
15. Duca di Martina
75/100 (116 valutazioni) - Consigliato da 1 persone
Dicono di noi: Très étonnant de voir si peu d’avis sur ce restaurant formidable pourtant loin de cette foule insupportable des soirs d’été dans Martina Franca. Un cadre idyllique. Une cuisine délicieuse. Arrêtez de vous agglutiner dans des restaurants banals bruyants et ou vous prend pour des gogos! Allez dans ce restaurant formidable.
Consigli questo ristorante?
16. Incanto Valle
65/100 (495 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Dicono di noi: Quando leggo recensioni negative da parte di clienti su questo ristorante, mi viene la voglia di suggerire a costoro di preferire la paninoteca e non sedersi da Renzo CECI per poi dare giudizi insensati e fuori luogo. Sono anni che visito annualmente nel periodo estivo questo ristorante... Conosco il mio piacere di ritornare a gustare la cucina baresana. Inizio con gli sfiziosi antipasti caserecci che ti riportano ai tempi della gioventù e come non gustare il capocollo di Martina Franca...... patria di salumi inconfondibili, figli di una tradizione contadina senza tempo. Come si fa a non ordinare il piatto di purea di fave con la cicoria lessa condita con l'ottimo olio extravergine di oliva.... Come si fa a non ordinate le "braciole", classici involtini di carne ripieni e cotti al sugo di pomodoro.... come si fa a non ordinare i "gnumarelli" che emanano odori e profumi lontani.... E se hai voglia di saziarti chiedi i vari latticini...... Non scrivo altro, ma non posso fare a meno di criticare quei clienti che non conoscono il gusto vero del mangiare e dopo si ergono a scrivere giudizi che mettono solo in evidenza il loro squallore gastronomico. Il vino? Di cosa vogliamo parlare...... basta il rosso della casa per festeggiare un pranzo che ni si potrà mai dimenticare.
Consigli questo ristorante?