Prosciutto: il migliore a Martina Franca

(classifica aggiornata a Febbraio 2025)
18 risultati corrispondono a Prosciutto

Dove mangiare Prosciutto a Martina Franca
1. Casa della Focaccia
83/100 (824 valutazioni) - Consigliato da 12 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 18–00
GastronomiaRistorante
Dicono di noi: Sulla focaccia nulla da dire e forse la sua fortuna sta proprio nel fatto di essere uno dei pochi ad avere questa scelta, ma continua imperterrito a fare scontrini nettamente inferiori all'importo reale nonostante sia stato pizzicato spesso!! Spero x lui gli vada sempre bene
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2. Trattoria da Pino
83/100 (205 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Linguine Con Cozze E PomodoriniBruschettaProsciutto Crudo Con SaameArrosto MistoCardoncelli Zucchine Grigliate Ristorante
Suggeriti dagli utenti: Linguine Con Cozze E Pomodorini , Bruschetta , Prosciutto Crudo Con Saame , Arrosto Misto , Cardoncelli Zucchine Grigliate
Dicono di noi: Cena in famiglia con amici. Assenza di menù con prezzi, ci è stato detto tutto a voce...Antipasto da trattoria, tutto freddo ma buono; 2-3 scelte di primi e secondi come in una tipica trattoria, buoni ma semplici, nulla di elaborato..peccato che il conto totale fosse da ristorante...85 euro 2 adulti e 2 bambini mi sembra un po' troppo..e poi aver portato fave e cicorie (no cicorie ma peperoni) durante l'antipasto, ma poi inserito con il prezzo di 2 prima è stato il tocco finale. Ho avuto la sensazione che il conto rispecchiasse il fatto che eravamo solo 2 tavoli e dovessero far serata.
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3. Pizzeria da Zio Giacomo
82/100 (858 valutazioni) - Consigliato da 50 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 20–01
Pizza Alla FruttaPatatine FrittePatatine A Cubetti Con Salsa PiccanteMix SalumiPizza Ortolana PizzeriaRistorante BirraCocktailDolciPizzaPrimi piatti
Suggeriti dagli utenti: Pizza Alla Frutta , Patatine Fritte , Patatine A Cubetti Con Salsa Piccante , Mix Salumi , Pizza Ortolana
Dicono di noi: Comfort zone e comfort food. Niente più speciale! Locale appena rinnovato e davvero bello, all'insegna della passione che ogni singola persona dietro il banco sprigiona. Camerieri super preparati nel RACCONTARE ogni singolo dettaglio di qualsiasi pizza del menù e super cordiali, veloci. Abbiamo ordinato 2 pizze fuori menù a scelta del pizzaiolo che, oltre aver ringraziato personalmente per la bontà e la bravura per l'accostamento degli ingredienti, ci tengo a farlo anche qui. Neanche a farlo apposta, "Zio" Giacomo ci ha deliziati, mentre mangiavamo ottime patatine e polpette di produzione propria, con la preparazione fra i tavoli di una base ciccio condita al momento con capocollo e basilico fresco ripassati in azoto liquido; una chicca, che fa la differenza!! Deliziati dalla qualità degli ingredienti e la varietà di impasti (multicereali e Tritordeum).. ci siamo immersi in un livello glicemico altissimo, assaggiando tutte le pizze dolci presenti nel menù!! Top! Impasto delicato e leggero, qualità degli ingredienti ottima. Ho preso un impasto Tritordeum e assaggiato la multicereali, ma vi garantisco.. la tradizione vuole la farina bianca e credetemi, da Zio Giacomo è un MUST. (senza togliere nulla alle altre) Rapporto qualità prezzo sorprendente. Voto 9.
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4. Eclair Cafe
79/100 (161 valutazioni)
Orario di oggi: 06:30–22
Caffè GastronomiaRistorante
Suggeriti dagli utenti: Caffè
Dicono di noi: Mi capita sovente di andarci...Tutto ottimo dal cibo alla cortesia...i miei complimenti!Consigliatissimo!
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5. In Chiostro
79/100 (544 valutazioni) - Consigliato da 32 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–15 | 20:30–03
Arrosto MistoVerdure GrigliatePizza NapoliCrema Di FaveTagliata Di Manzo GastronomiaRistorante
Suggeriti dagli utenti: Arrosto Misto , Verdure Grigliate , Pizza Napoli , Crema Di Fave , Tagliata Di Manzo
Dicono di noi: Penso di essere stato tra i primi clienti dopo la chiusura da COVID: In Chiostro riapriva quella sera stessa e c'eravamo praticamente solo noi. I proprietari sono stati gentilissimi e corretti nello spiegarci che, a causa della riapertura così recente, erano disponibili solo pizze e panzerotti. Il locale è molto bello, situato in un palazzo antico; attualmente, a causa delle disposizioni anticovid, si cena in un cortiletto esterno. La posizione è centralissima, a due passi dal Palazzo Ducale, ma in una strada secondaria lontana dal caos del corso principale. Abbiamo preso due pizze, una birra e un'acqua: le pizze erano davvero squisite, con una massa gustosa e ingredienti saporitissimi. Sulla mia, denominata Martinese, c'erano caciocavallo e capocollo tipici di Martina Franca! Buona la birra Raffo. Il prezzo, considerando posizione ed esperienza generale, è stato davvero ottimo: solo 11 euro a testa. Per me è un punto di riferimento per quando tornerò a Martina.
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6. Lorma
79/100 (265 valutazioni) - Consigliato da 6 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
FegatiniStuzzichini Di BenvenutoCarpaccio Di ManzoVerdure GrigliatePatate Al Forno Ristorante
Suggeriti dagli utenti: Fegatini , Stuzzichini Di Benvenuto , Carpaccio Di Manzo , Verdure Grigliate , Patate Al Forno
Dicono di noi: Premesso che a Martina Franca ci sono tantissimi posti in cui mediamente si mangia bene, questo ristorante non ce la fa. La location in contrada Sisto è carina, ma manca organizzazione e attenzione alla qualità dei prodotti. Ci hanno portato un menu tradizionale plastificato, e già non ci siamo con la normativa Covid. Abbiamo chiesto se ordinando carne e pizze arrivavano insieme e ci è stato risposto di sì. Risultato la carne arrivata subito, le pizze dopo un'ora. Privilegiando la gente che veniva per l'asporto. Quando abbiamo chiesto spiegazioni è stata data la colpa all'auto pizzaiolo, con fare sbrigativo e senza mai chiedere scusa. Andando la cibo, io ho preso la tagliata di pollo che era stopposo, il mio compagno quella di capocollo che era nella.media (Ma a Martina ti aspetti che sia il top). Gli altri le pizze senza infamia e senza lode. Non si possono scegliere impasti o non sono attrezzati per le intolleranze. Conto basso, ma onestamente preferivamo mangiar bene! Sconsigliatissimo!
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7. Braceria Martinese
78/100 (97 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19–00
GastronomiaRistorante
Dicono di noi: Siamo entrati in questo locale casualmente, eravamo in cinque, la carne buona ma secondo me il conto è stato alquanto salato. Abbiamo preso tre Entrecote un kg in tutto, cinque spicchi di salsiccia, cinque bombette, un piatto di straccetti impanati, un insalata, una porzione media di patatine ed una di patate alla cenere, due bottiglie d'acqua, una coca zero piccola e due birre locali grandi. Totale 22 euro a testa. Secondo me esagerato.
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8. Il traino
77/100 (257 valutazioni) - Consigliato da 10 persone
Orario di oggi: 18–01
CapricciosaPizza PuglieseCrudaiolaSpeck E FunghiPizza Ora Di Fuoco PizzeriaRistorante
Suggeriti dagli utenti: Capricciosa , Pizza Pugliese , Crudaiola , Speck E Funghi , Pizza Ora Di Fuoco
Dicono di noi: Consiglio di prendere la pizza ora di fuoco, un po’ più spessa della solita pizza, condita con ingredienti buonissimi come il capocollo di martina e la mozzarella fresca. Prezzi onesti.
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9. Panzerò
77/100 (99 valutazioni) Prenota un tavolo
Ristorante
Dicono di noi: Panzerotti pugliesi. Veri. Tipici. Di casa. Quelli che prepara la zia, la nonna! Numeri uno... varie scelte tra salati (ce ne sono una marea) e dolci (tantissima scelta di marmellate). Personale gentilissimo e disponibile. Prima tappa fissa e obbligatoria a Martina Franca. ANDATECI!
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10. Braceria San Martino
77/100 (93 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15
Capocollo Martinese BoardPettole Ristorante
Suggeriti dagli utenti: Capocollo Martinese Board , Pettole
Dicono di noi: mi meravigliano tanti commenti non proprio positivi ,, io ci ho mangiato sempre quando pasto andavo a martina franca allora si chiamava trattoria san martino e ci andavo volentieri antipasto con sottoli e capocollo martinese orecchiette al sugo e gnummariddi non c erano dolci
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11. Ristorante Pizzeria da Gianni
75/100 (916 valutazioni) - Consigliato da 21 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 20–00
PizzaZitronen EisTiramisùTortino Al CioccolatoDolce Del Mio Compleanno PizzeriaRistorante
Suggeriti dagli utenti: Pizza , Zitronen Eis , Tiramisù , Tortino Al Cioccolato , Dolce Del Mio Compleanno
Dicono di noi: Prenotazione last minute di sabato sera per la prima serata. Subito disponibili, ci accomodiamo, ordiniamo e in meno di 40 minuti abbiamo terminato la nostra cena. Rapporto qualità prezzo ottimo. Pizza spettacolare. Consigli: le bombette non erano all'altezza della loro fama ( la salsiccia e le patate invece erano gustosissime ). Data la grandezza del locale bisognerebbe puntare alle ordinazioni digitali onde evitare disguidi e rallentamenti nel servizio. Promosso
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12. Pizzeria Da Roberto
74/100 (91 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
PizzeriaRistorante
Dicono di noi: Siamo passati per pizze da asporto, comincio a dire che il personale è stato cordiale e simpatico, pizze buone, ingredienti freschi... forno a legna....
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13. Al Rusticone
72/100 (315 valutazioni) - Consigliato da 39 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19–00
Fesa Di TacchinoUn Ottima PizzaPolpetteFruttaGrigliata Mista Di Salsiccia Bombette Carne Di Cinghiale Impanato GastronomiaRistorante
Suggeriti dagli utenti: Fesa Di Tacchino , Un Ottima Pizza , Polpette , Frutta , Grigliata Mista Di Salsiccia Bombette Carne Di Cinghiale Impanato
Dicono di noi: Pranzo domenicale mediocre, tempi di attesa estenuanti e personale educato ma non sufficiente a garantire un servizio adeguato. Peccato perchè nella vecchia sede era molto meglio. Antipasti nulla di che e in quantità strettamente sufficienti, primi fatti sempre con lo stesso sugo degli antipasti, secondi in quantità insufficiente... ok che costa 20€ ma in altri posti si mangia nettamente meglio con qualche euro in più... non abbiamo preso il vino incluso nel menù e preso una cocacola da litro da bere pagata 3,50 extra... di sicuro è stata l’ultima volta in questo posto
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14. Al Vicoletto
71/100 (106 valutazioni) - Consigliato da 2 persone Prenota un tavolo
GastronomiaRistorante
Dicono di noi: L'estate scorsa,su consiglio di un collega,abbiamo scelto questo ristorante per andare acenare.Il consiglio si è rivelato giusto,non il solito antipasto, ma pietanze particolari come ance i primi ed i secondi.Da consigliare,l'unico appunto le scale per accedere al locale.
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15. Ristorante Al Monticello
69/100 (230 valutazioni) - Consigliato da 4 persone Prenota un tavolo
TagliataAntipasto GastronomiaRistorante
Suggeriti dagli utenti: Tagliata , Antipasto
Dicono di noi: Bello accogliente il personale ottimo bravissime persone Si mangia bene abbastanza veloci personale sempre disponibile
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16. Incanto Valle
65/100 (495 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
GastronomiaRistorante
Dicono di noi: Quando leggo recensioni negative da parte di clienti su questo ristorante, mi viene la voglia di suggerire a costoro di preferire la paninoteca e non sedersi da Renzo CECI per poi dare giudizi insensati e fuori luogo. Sono anni che visito annualmente nel periodo estivo questo ristorante... Conosco il mio piacere di ritornare a gustare la cucina baresana. Inizio con gli sfiziosi antipasti caserecci che ti riportano ai tempi della gioventù e come non gustare il capocollo di Martina Franca...... patria di salumi inconfondibili, figli di una tradizione contadina senza tempo. Come si fa a non ordinare il piatto di purea di fave con la cicoria lessa condita con l'ottimo olio extravergine di oliva.... Come si fa a non ordinate le "braciole", classici involtini di carne ripieni e cotti al sugo di pomodoro.... come si fa a non ordinare i "gnumarelli" che emanano odori e profumi lontani.... E se hai voglia di saziarti chiedi i vari latticini...... Non scrivo altro, ma non posso fare a meno di criticare quei clienti che non conoscono il gusto vero del mangiare e dopo si ergono a scrivere giudizi che mettono solo in evidenza il loro squallore gastronomico. Il vino? Di cosa vogliamo parlare...... basta il rosso della casa per festeggiare un pranzo che ni si potrà mai dimenticare.
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menù
17. Pane Amore E Fantasia
65/100 (213 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Liquore Di AmarenaOrecchiette ERiso Patate E CozzeArrosto Con PatateBombette E Patate Ristorante
Suggeriti dagli utenti: Liquore Di Amarena , Orecchiette E , Riso Patate E Cozze , Arrosto Con Patate , Bombette E Patate
Dicono di noi: Nella piazza di Martinafranca si trova con i tavoli all'aperto questo ristorante dove il sosia di Antonio Conte con due ragazze serve ottimi antipasti misti panini puccie e tutto quello che si cerca per un pranzo veloce. Il tutto condito con un ottimo olio che il negozio di fianco vende. Buon rapporto qualità/prezzo.
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18. Filo D'olio
62/100 (128 valutazioni) - Consigliato da 8 persone
Orecchiette e cime di rapaSteakMixed LiverProsciuttoPizza Porcini Ristorante
Suggeriti dagli utenti: Orecchiette e cime di rapa , Steak , Mixed Liver , Prosciutto , Pizza Porcini
Dicono di noi: Location molto bella, personale educatissimo e preparato. Cibi ottimi in particolare la carne. Complimenti
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