Ricotta: il migliore a Martina Franca

(classifica aggiornata a Dicembre 2024)
27 risultati corrispondono a Ricotta

Dove mangiare Ricotta a Martina Franca
1. De Gustibus di Carlo Pavone
97/100 (273 valutazioni) - Consigliato da 2 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 09–17
Riso Patate E CozzeFagottini Ripieni Con Polpette Di Pane Al SugoCalici Di VinoInvoltini Di MelanzanePanettone GastronomiaRistorante
Suggeriti dagli utenti: Riso Patate E Cozze , Fagottini Ripieni Con Polpette Di Pane Al Sugo , Calici Di Vino , Involtini Di Melanzane , Panettone
Dicono di noi: Bella location...cibo chic ed accoglienza insuperabile... consigliatissimo.. polpette erano uno spettacolo
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2. Caffe' Chicco d'Oro
88/100 (319 valutazioni) - Consigliato da 2 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 05–21
GastronomiaRistorante
Dicono di noi: Se il buongiorno .... Ottimo caffè e cornetti deliziosi ... personale professionale e gentile Prezzi giusti
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3. Osteria del Coco Pazzo
88/100 (1563 valutazioni) - Consigliato da 21 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–14:45 | 19–23
AntipastoMaialino In Crosta Con CipollottiOrecchiette PomodoroSecondoPollo GastronomiaRistorante
Suggeriti dagli utenti: Antipasto , Maialino In Crosta Con Cipollotti , Orecchiette Pomodoro , Secondo , Pollo
Dicono di noi: Veramente una bella sorpresa con una locazione stupenda fuori dal circuito turistico, personale gentile, preparato, piatti cucinati divinamente, dagli antipasti alle orecchiette, buonissime, assolutamente da non perdere
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4. Gotha Lounge & Restaurant
87/100 (195 valutazioni) - Consigliato da 5 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–00
GamberoniToastGelatoTortino Di Verdure GastronomiaRistorante
Suggeriti dagli utenti: Gamberoni , Toast , Gelato , Tortino Di Verdure
Dicono di noi: La location é senza dubbio stupenda, con una sala accogliente e un giardino all'aperto molto carino. Il menù é molto ristretto, ma le pietanze sono risultate gradite. L'unica cosa che non mi è piaciuta é il personale. Forse 1 cameriere é troppo poco e dovrebbe essere più tollerante con degli ospiti "speciali" come i bambini, rimproverati ogni due secondi solo perché si sono alzati da tavola
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5. Le Radici - Osteria Tipica Martinese
87/100 (195 valutazioni) - Consigliato da 3 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 20–23
Uovo Al Sugo Di RagùFave E CicoriaTagliata Di Capocollo Rucola E GranaCialledda PuglieseInsalata GastronomiaRistorante
Suggeriti dagli utenti: Uovo Al Sugo Di Ragù , Fave E Cicoria , Tagliata Di Capocollo Rucola E Grana , Cialledda Pugliese , Insalata
Dicono di noi: Piatti tipici che puoi trovare ovunque nella zona, location e servizio standard. Antipasti un po' miseri con purea di fave sotto lo standard di zona, braciole piccole come le porzioni dei primi. Servizio da fast food in centro commerciale. Niente di cattivo, ma assolutamente niente da ricordare.
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6. Ristorante Torre di Angelucco
85/100 (976 valutazioni) - Consigliato da 19 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–15:30 | 19:30–23:30
Branzino In UmidoMazzancolle In Pasta Kataifi Su Emulsione Al LimoneEspressoRisotto Alla Crema Di Scampi Con PistacchiFiletto GastronomiaRistorante
Suggeriti dagli utenti: Branzino In Umido , Mazzancolle In Pasta Kataifi Su Emulsione Al Limone , Espresso , Risotto Alla Crema Di Scampi Con Pistacchi , Filetto
Dicono di noi: Finalmente dopo tanta clausura riusciamo a vivere una domenica gustando le pietanze preparate dalla maestria di Angela. Sapiente miscela fra prodotti della tradizione unità alla professionale creatività della innovazione. Cultura culinaria a " buon prezzo" Servizio ai tavoli coordinato da Alessandro che somma alla professionalità la familiarità attenta del servizio. Ottima e qualificata la carta vini , ottimo mix fra vini del territorio e nazionali Abbiamo gustato oggi come antipasti un delizioso e delicato flan di carciofi su fonduta di caciocavallo in alternativa una delicata proposta di croccante di baccalà e patate. Per i primi abbiamo scelto il risotto con scambi con julienne di zucchine e Pistacchi, ottimo l"amalgama ben equilibrato con gusti distinti piacevolmente....piatto da raccomandare... Il filetto di vitello con la caponata di verdure, morbidezza, sapori e tanta qualità I dolci ....inevitabili anche per chi sta a dieta, il bocconotto si tutti. Insomma Angela ed Alessandro si confermano per essere il Top .....a buon prezzo. Grazie Suggerita e Necessaria la prenotazione
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7. Nausikaa
85/100 (591 valutazioni) - Consigliato da 21 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 20–23
Cannolo ScompostoLinguine Bio Con Puntarelle Acciughine Pomodoro Fondente E Briciole FritteLinguine Con I CalamariConiglio Alla CacciatoraSpaghettoni Con Pomodorini Scampi E Lime GastronomiaRistorante
Suggeriti dagli utenti: Cannolo Scomposto , Linguine Bio Con Puntarelle Acciughine Pomodoro Fondente E Briciole Fritte , Linguine Con I Calamari , Coniglio Alla Cacciatora , Spaghettoni Con Pomodorini Scampi E Lime
Dicono di noi: Pappardelle al ragù di cervo con salsa ai frutti di bosco, strudel di pere con fonduta di formaggio, carpaccio di black Angus... Ecco 3 ottimi motivi per ordinare dal ristorante Nausikaa. Domicilio puntuale e roba arrivata caldissima. Grazie e alla prossima! ?
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8. Macelleria Pollo D’oro Da Filippo
85/100 (143 valutazioni) - Consigliato da 5 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 08–13:30 | 16–21:30
Ristorante
Dicono di noi: la mia macelleria di fiducia, iscritta al consorzio "capocollo di martina franca", all'interno uno spettacolo che rende onore al grande salume della valle d'itria , rigorosamente artiginale !!! ovviamente di propria produzione , garantisce l'amico filippo, gustosissimo da provare nei taglieri , accompagnato dall'altrettanto ottimo caciocavallo martinese, o da acquistare , meglio se intero , cosi' da poter conservare meglio tutto il sapore! buono anche l'arrosto misto , soprattutto la salsiccia e le bombette impanate , tenere e saporite. tutto il gusto della tradizione martinese!
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9. Macelleria Centro Storico
83/100 (301 valutazioni) - Consigliato da 9 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 08:30–13:30 | 17–22
GastronomiaRistorante
Dicono di noi: Di giorno macelleria vera e propria, di sera trattoria che serve i prodotti della macelleria. Abbiamo optato per un piatto di salumi locali misti e arrosto di Martina Franca che include bombette, fegatini e salsiccia, veramente ottimo. Un po' meno brillante il pasticiotto, ne abbiamo mangiato dei migliori. 30 euro a testa per antipasto, secondo e dolce senza vino.
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10. Divino Vineria
82/100 (381 valutazioni) - Consigliato da 12 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 19–02
Arancini Al TartufoCheesecake Al Tonno RossoCarpaccio Di PolpoSpagettoni Con Pesto Di Rucola E Basilico Con Pomodorini GialliTagliolini Scampi E Crema Di Pistacchio GastronomiaRistorante
Suggeriti dagli utenti: Arancini Al Tartufo , Cheesecake Al Tonno Rosso , Carpaccio Di Polpo , Spagettoni Con Pesto Di Rucola E Basilico Con Pomodorini Gialli , Tagliolini Scampi E Crema Di Pistacchio
Dicono di noi: Locale incantevole curato nei minimi dettagli. Ottima cantina e cucina molto varia e gustosa. Oltretutto anche l angolo bar lascia a bocca aperta data l ottima selezione di distillati ed il bancone in pietra molto caratteristico ed a tema con il luogo.
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11. Peccati di gola
82/100 (623 valutazioni) - Consigliato da 20 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 20–00
Black AngusCarpaccioBombette Con Patate Di ContornoPiatto Di Carne Mista Straccetti Di Manzo Impanati Bombette Miste E FegatiniAlici PizzeriaRistorante
Suggeriti dagli utenti: Black Angus , Carpaccio , Bombette Con Patate Di Contorno , Piatto Di Carne Mista Straccetti Di Manzo Impanati Bombette Miste E Fegatini , Alici
Dicono di noi: Causa restrizione ordino 2 pizze da asporto di ottima qualita' e ben lievitate ,sicuramente una delle migliori pizze a martina franca,bconsigliato!!! sicuramente ci ritornero' a gustarla seduto in veranda una di queste sere..bravi ragazzi
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12. Agriturismo Masseria Madonna Dell'Arco
81/100 (258 valutazioni) - Consigliato da 17 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 07–22
Tortellini GastronomiaRistorante
Suggeriti dagli utenti: Tortellini
Dicono di noi: camere e ristorante di qualità cortesia e attenzione finale! dal produttore al consumatore non è questa volta uno slogan ma la realtà. tutto in pochi ettari. davvero consigliato non vedo l'ora di provare anche la piscina
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13. Bar Adua
81/100 (1121 valutazioni) - Consigliato da 12 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 05:30–21
GelatoBocconottiCappuccinoTraditional BreakfastCoffee with Milk Ice Cream GastronomiaRistorante
Suggeriti dagli utenti: Gelato , Bocconotti , Cappuccino , Traditional Breakfast , Coffee with Milk Ice Cream
Dicono di noi: Cinque stelle se non dovessi assistere ogni volta a cazziatoni pubblici o litigate tra il giovane e dinamico staff. Non bello per uno dei migliori e storici bar di Martina Franca. Recentemente rinnovamento nell'arredo e nel design offre prodotti genuini e di alta qualità. Ottima la pasticceria di alto livello. Una garanzia quando si vuol far bella figura nelle occasioni speciali. Prezzi un po' sopra la media.
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14. Trattoria delle Ruote
80/100 (272 valutazioni) - Consigliato da 26 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 13–14:30
Orecchiette Con RagúFave Verdure E GriggitelliPurea Di Fave Servita Con Cicoria E PeperoniSalsicciaNodini Di Mozzarella GastronomiaRistorante
Suggeriti dagli utenti: Orecchiette Con Ragú , Fave Verdure E Griggitelli , Purea Di Fave Servita Con Cicoria E Peperoni , Salsiccia , Nodini Di Mozzarella
Dicono di noi: Tutto assolutamente squisito. Abbiamo preso le orecchiette al sugo, io con cacioricotta e i miei con pecorino ed erano eccezionali. Quando entri nella trattoria (che é carinissima) ti invade un odore incredibile di sugo. Antipasto con capicollo mozzarelline primosale e salame veramente molto buono. La carne anche era buonissima. Un bellissimo posto tipico pugliese e con cibo veramente di qualità! Spero di tornarci! E altra cosa importante: ho potuto mangiare lì con i miei genitori e anche con il mio cagnolone! Grazie Ps: spero che dalla foto si possa capire la bontà del piatto
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15. La Locanda del Macellaio
80/100 (1354 valutazioni) - Consigliato da 44 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 16–01
TarallucciBombette PugliesiGrigliata Del CarneCapocollo Di MartinaTagliata GastronomiaRistorante
Suggeriti dagli utenti: Tarallucci , Bombette Pugliesi , Grigliata Del Carne , Capocollo Di Martina , Tagliata
Dicono di noi: Sono stata con il mio compagno a pranzo e devo dire che il nuovo locale è fantastico! Persanale super gentile e attento, locale luminoso , spazioso, pulito. Abbiamo ordinato un' antipasto misto a dir poco eccezionale, abbondante e di ottima qualità. L' antipasto comprende un tagliere di salumi e formaggi, carpaccio con rucola e grana, polpettine fritte, polpettine al sugo, un piatto di ricotta freschissima e nodini , due assaggini di parmigiana e peperoni verdi con una purea di patate. All' ingresso prima di sederci avevamo ordinato le bombette di carne e degli straccetti non sapendo dell' abbondanza dell'antipasto. Per la carne avanzata danno delle vaschettine per poterla portare via in modo da non sprecare nulla. Che dire ragazzi davvero complimenti , continuate così! Ritorneremo quanto prima !
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16. Eclair Cafe
79/100 (161 valutazioni)
Orario di oggi: 06:30–22
Caffè GastronomiaRistorante
Suggeriti dagli utenti: Caffè
Dicono di noi: Mi capita sovente di andarci...Tutto ottimo dal cibo alla cortesia...i miei complimenti!Consigliatissimo!
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17. Vecchia Lanzo
78/100 (1356 valutazioni) - Consigliato da 50 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:15–14:30 | 19–00
Olive E FaveTiramisùAntipastoPatatine FritteTagliata Con Funghi Porcini GastronomiaRistorante
Suggeriti dagli utenti: Olive E Fave , Tiramisù , Antipasto , Patatine Fritte , Tagliata Con Funghi Porcini
Dicono di noi: Siamo venuti a pranzare in famiglia e il cibo come al solito è ottimo. Un po'carente e distratto il servizio ma soprattutto abbiamo trovato la struttura molto trascurata. Impossible mangiar fuori nonostante le belle giornate o trovare una zona d'ombra. Insomma meglio pranzare in inverno. Peccato un potenziale inutilizzato
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18. Il Vecchio Granaio
78/100 (170 valutazioni) - Consigliato da 10 persone Prenota un tavolo
GastronomiaRistorante
Dicono di noi: Siamo capitati in questo ristorante per puro caso e abbiamo avuto un’ottima esperienza. Piatti abbondanti e squisiti, il personale molto accogliente e gentile. Ci ritorneremo sicuramente e lo consigliamo.
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19. Relais Masseria Sant'elia
78/100 (113 valutazioni) - Consigliato da 3 persone
GastronomiaRistorante
Dicono di noi: Tornato la seconda volta con mia moglie ieri sera a cena, dopo essere stati a pranzo lo scorso inverno (tutto perfetto) , ieri sera siamo andati via con l'amaro in bocca. Ci hanno riservato un tavolo intimo in una bella terrazza dove eravamo magnificamente soli tra gli ulivi, gli antipasti erano abbondanti, rustici, variegati e buoni. Dopo un buon primo arriva la nota dolente, il tanto millantato maialino annunciato per telefono alla prenotazione ci dicono che non c'è, come unica alternativa ci portano il filetto di vitello con patate. Considerato che siamo in una masseria nel cuore della valle d'Itria ci aspettiamo dell'ottima carne, invece era stracotta, stopposa e di pessimo sapore, ci ha dato l'impressione di essere carne congelata... maldestramente affogata nell'aceto balsamico forse per camuffare un po' il tutto. Al cameriere spieghiamo perché abbiamo lasciato tutto il secondo, in modo poco convinto ci chiede se volessimo qualcos'altro e dopo aver preso un digestivo senza dolce perché ci dicono che non c'è neanche quello, paghiamo un conto onesto se non fosse stato per quel secondo e andiamo via aspettandoci dalla titolare spiegazioni o sconti che non sono mai arrivati...
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20. Le Nuove Botticelle
78/100 (538 valutazioni) - Consigliato da 16 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19–00
GastronomiaRistorante
Dicono di noi: Sebbene il pane fumante appena sfornato promettesse bene, la carne - che ci era stato detto avrebbe preso del tempo per essere preparata - è arrivata subito dopo gli antipasti, evidentemente fredda. La costata era già tagliata, anch'essa semifredda (non fumante e intera), e i vari pezzi avevano diverse cotture. I ragazzi che ci hanno servito erano molto disponibili e cordiali, ma non è bastato a giustificare la bassa qualità della carne che sembrava avanzata dalla mattina e il conto salato. Ottimo il dessert offerto dalla casa, peccato anche per il posto freddo nonostante camino e termosifoni accesi.
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21. Caffe Tripoli
77/100 (1376 valutazioni) - Consigliato da 10 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 07–00
Granita Al Caffè SpettacolareGranita Di Mandorle Con PannaZeppole E BocconottiPasticcino Ripieno Di RicottaDolci GastronomiaRistorante
Suggeriti dagli utenti: Granita Al Caffè Spettacolare , Granita Di Mandorle Con Panna , Zeppole E Bocconotti , Pasticcino Ripieno Di Ricotta , Dolci
Dicono di noi: E' sempre un piacere tornare in questo storico locale martinese. La sua posizione, in pieno centro, lo rende meta di continuo afflusso di residenti e foresti. Esterno di grande impatto, interni da ravvivare, ormai fermi da tempo. Piacevole dehors sulla via principale. Buone le varie preparazioni dolci, ma, su tutte, spiccano i bocconotti nelle varie declinazioni di ripieno (la carina al tornasole è, però, quello crema/amarena, ottimo). Prezzi e personale nella media. Vale sicuramente una sosta. Ultima visita: 05.08.20.
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22. Ristorante La Tavolaccia 2
76/100 (313 valutazioni) - Consigliato da 2 persone Prenota un tavolo
Ristorante
Dicono di noi: Per mia personale esperienza, davvero una serata da dimenticare. Piatti non classificati.. Servizio che peggio non si può. Da evitare !
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23. Ristorante Braceria Local Carni
70/100 (861 valutazioni) - Consigliato da 3 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19–23:30
Salsiccia Mista O A Punta Di ColtelloCarniCrostataOlive 'fasoli'Fave E Melanzane Fritte GastronomiaRistorante
Suggeriti dagli utenti: Salsiccia Mista O A Punta Di Coltello , Carni , Crostata , Olive 'fasoli' , Fave E Melanzane Fritte
Dicono di noi: Che dire? La braceria e Francesco ci mancheranno da impazzire! Abbiamo mangiato di tutto e ci siamo sempre trovati benissimo. Squisite le bombette, gli straccetti...ma vogliamo parlare delle polpette?? Consigliatissimo, appena potremo ci ritorneremo sicuramente!
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24. Rococo'
69/100 (157 valutazioni) Prenota un tavolo
GastronomiaRistorante
Dicono di noi: Prenotazione ore 12,30, arriviamo alle 13,00 troviamo tutto chiuso. Incredibile, chiamiamo al telefono chiedendo spiegazioni e ci risponde che è fuori dal ristorante e non poteva parlare. INCREDIBILE
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25. Ristorante Pizzeria San Domenico
69/100 (161 valutazioni) Prenota un tavolo
PizzeriaRistorante
Dicono di noi: Ottimo cibo, eccellente la cucina tradizionale. Gentilezza e sorrisi autentici. Tutto cucinato al momento, così da avere il tempo di godere della bellezza degli scorci cittadini, senza fretta (pranzare all'esterno, nel settembre tiepido della nostra Murgia, è un'esperienza da fare). Consigliatissimo!!!!
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26. Ristorante Odegitria
69/100 (157 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15:15 | 19:15–23:45
BocconottoStrascinate di grano arso con ragu martineseSfogliatina di mele con crema pasticcera e gelatoArrosto mistoPizza pugliese con rape,piccante,acciughe e cacio dei poveri (base bianca) Ristorante
Menù del ristorante: Bocconotto €4.00 , Strascinate di grano arso con ragu martinese €10.00 , Sfogliatina di mele con crema pasticcera e gelato €4.00 , Arrosto misto €12.00 , Pizza pugliese con rape,piccante,acciughe e cacio dei poveri (base bianca) €9.00
Dicono di noi: siamo capitati a caso in questo ristorantino, location stupenda nella magnifica piazza di martina franca, abbiamo degustato ottimi piatti tipici della zona, prezzo onesto e personale molto gentile e disponibile. super consigliato
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27. Filo D'olio
62/100 (128 valutazioni) - Consigliato da 8 persone
SteakAntipasto RegionaleTagliatelle Al PorciniPurea Di Fave Con Cicoriae CornalettiStracinate Pasta With Cherry Tomatoes And Cacioricotta Cheese Ristorante
Suggeriti dagli utenti: Steak , Antipasto Regionale , Tagliatelle Al Porcini , Purea Di Fave Con Cicoriae Cornaletti , Stracinate Pasta With Cherry Tomatoes And Cacioricotta Cheese
Dicono di noi: Location molto bella, personale educatissimo e preparato. Cibi ottimi in particolare la carne. Complimenti
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