Tartare: il migliore a Martina Franca (classifica aggiornata a Aprile, 2025)

90/100 (1034 valutazioni) - Consigliato da 9 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 12–15 | 19–23:30

Menù del ristorante: Crocchetta croccante di baccalà,gazpacho e peperoni €12.00 , Filetto di Merluzzo , piselli, fave e menta €19.00 , Coniglio in umido con patate e cicorie in crema €17.00 , Melanzana arrosto,stracciatella , pomodoro confit e olio aromatizzato €10.00 , Tonno Tataky Puglia style €19.00

Suggeriti dagli utenti: Arrosto Di Maialino Glassato , Spaghettoni Ai Ricci , Melanzane Arrosto , Polpetta Con Compiti Di Pomodori Gialli , Guancia Al Tartufo Nero A Bassa Temperatura

Dicono di noi: Ho preso due antipasti e un dolce, tutto molto buono. La prossima volta che tornerò a Martina Franca sicuro tornerò! Personale impeccabile!

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2. Osteria Centomani

86/100 (423 valutazioni) - Consigliato da 3 persone Prenota un tavolo

Gastronomia Ristorante

Dicono di noi: Osteria specialita' marinare fresche

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3. Nausikaa

85/100 (591 valutazioni) - Consigliato da 21 persone Prenota un tavolo

Tomates Cerises Capocollo Di Martina Franca Cannolo Scomposto Coniglio Alla Cacciatora Paccheri Al Pomodoro Gastronomia Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Tomates Cerises , Capocollo Di Martina Franca , Cannolo Scomposto , Coniglio Alla Cacciatora , Paccheri Al Pomodoro

Dicono di noi: Pappardelle al ragù di cervo con salsa ai frutti di bosco, strudel di pere con fonduta di formaggio, carpaccio di black Angus... Ecco 3 ottimi motivi per ordinare dal ristorante Nausikaa. Domicilio puntuale e roba arrivata caldissima. Grazie e alla prossima! ?

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4. Locanda Sant' Eligio

85/100 (183 valutazioni) - Consigliato da 16 persone

Orario di oggi: Chiuso

Gastronomia Ristorante

Dicono di noi: Sono ritornato dopo il lockdown locanda braceria dove si assaggiano ancora i piatti di carne Martinesi tutto ok prezzo super 17 a persona compreso birre menabrea e amaro limoncello e dolcetti caserecci consigliaossimo

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5. Shoshin Japanese Restaurant

85/100 (188 valutazioni) - Consigliato da 11 persone Prenota un tavolo

Ristorante

Dicono di noi: Amante del sushi, decisi di fermarmi qui dopo una lunga passeggiata. La formula che preferisco è ‘all you can eat’ e in questo ristorante di stampo giapponese è prevista sia questa, che la formula alla carta. Devo ammettere che ho mangiato il miglior sushi qui! Il sapore del pesce era veramente squisito, era tutto fresco ed ottimo ! Il personale ci ha un po’ indicato le varie tipologie di piatto ed i diversi ingredienti. Lo consiglio! Ottimo anche per chi è automunito, infatti sono muniti di ben due parcheggi auto!

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6. Macelleria Centro Storico

83/100 (301 valutazioni) - Consigliato da 9 persone Prenota un tavolo

Gastronomia Ristorante

Dicono di noi: Di giorno macelleria vera e propria, di sera trattoria che serve i prodotti della macelleria. Abbiamo optato per un piatto di salumi locali misti e arrosto di Martina Franca che include bombette, fegatini e salsiccia, veramente ottimo. Un po' meno brillante il pasticiotto, ne abbiamo mangiato dei migliori. 30 euro a testa per antipasto, secondo e dolce senza vino.

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7. Pizzeria Pomodoro e Basilico

81/100 (1304 valutazioni) - Consigliato da 45 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 19:30–23

Bocconotto Prosciutto Crudo Mozzarelline Di Bufala Stracciatella E Pomodorini Confit Wine Pizza Ducale Pizza Slow Food Pizzeria Ristorante Birra Dolci Panini Pizza

Suggeriti dagli utenti: Bocconotto , Prosciutto Crudo Mozzarelline Di Bufala Stracciatella E Pomodorini Confit , Wine , Pizza Ducale , Pizza Slow Food

Dicono di noi: pizza fantastica, ragazzi gentilissimi, forno a legna. Ottimo impasto e soprattutto i condimenti di altissima altissima qualità... posto piccolo INDISPENSABILE PRENOTARE... noi 3 giorni per trovar posto, ma ne è valsa la pena

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8. Vineka

78/100 (432 valutazioni) - Consigliato da 5 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: Chiuso

Polpette Di Pesce Vellutata Di Zucca Polpo E Crema Di Patate Vino Bianco Della Casa Gamondispritz Pepite cornflakes, paprika dolce, lime e prezzemolo Cheesecake ai frutti di bosco Tonno rosso in crosta di nocciole e taralli con mayonese al wasabi Tortino al cioccola fondente FISH BURGER Gastronomia Ristorante

Menù del ristorante: Pepite cornflakes, paprika dolce, lime e prezzemolo €5.00 , Cheesecake ai frutti di bosco €5.00 , Tonno rosso in crosta di nocciole e taralli con mayonese al wasabi €12.00 , Tortino al cioccola fondente €5.00 , FISH BURGER €9.00

Suggeriti dagli utenti: Polpette Di Pesce , Vellutata Di Zucca , Polpo E Crema Di Patate , Vino Bianco Della Casa , Gamondispritz

Dicono di noi: Ordiniamo una Fiorentina da 1kg da dividere in due. Ci arrivano con nostro stupore due costate invece che una. Già questo, segno di poca professionalità. Paghiamo 80€ le due costate, 40€ al KG, quando probabilmente a malapena pesavano 600g ciascuna. Qualità della carne tra l’altro non eccezionale. Di sicuro non torneremo mai più.

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9. Sushitao

77/100 (1077 valutazioni) - Consigliato da 29 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 09–00

Barca Mista Carpaccio Sashimi Misto Gamberetti Sashimi Di Salmone Tonno E Branzino Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Barca Mista , Carpaccio , Sashimi Misto , Gamberetti , Sashimi Di Salmone Tonno E Branzino

Dicono di noi: Sul cibo nulla da dire: è buonissimo! L’unico problema è l’organizzazione degli ordini, dato che alcuni non sono proprio arrivati

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